Krema čokolada biskvit

Napraviti dobar kolač je gotovo nemoguće bez mirisna i ukusna krema. Ovdje možete uključiti fantazije i koriste različite preliva i sastojaka. Hajde da se s vama više detalja, što krema je pogodan za čokolada biskvit.

Recept za čokoladni krem biskvit

sastojci:

fino šećera u prahu - 2 žlice. žlice;
Vanilin - 1 paket;
krema 25% - 500 ml.

priprema

Uzmite zdjelu mali željeza i stavite u zamrzivač na 15 minuta. Zatim sipajte ohladi krema i tukli sa mikserom, postavite instrument najviše minimalne brzine. Kada će se krema počne da se zgušnjava, dodajte polako šećer u prahu. Dalje bacaju vanilin i miješati sve za 3 minute pri malim brzinama. Samo ne umutiti dugo, u suprotnom krema se može pretvoriti u serumu s komadićima maslaca. Spreman korištenje krema za impregnaciju čokolade keksa i kolaca dekoracije.

Custard za čokoladu biskvit

sastojci:

brašna - 1 žlica. žlicu;
mlijeko - 1 žlica;.
Šećera - 0,5 V;.
žumance - 2 kom;.
vanilin;
puter - 200 g

priprema

Trljati žumanca dobro sa šećerom, baci po ukusu vanile i dodajte brašno. Miješati sve do bijele države. Mlijeko sipajte u posudu, dovesti do kuhati i ohladi malo. Zatim pažljivo sipati ga u mješavinu jaja, neprestano mešajući, da zheltochki nije uvijen. Onda se vratimo na težinu vatru i zagrijati do zgusne. Butter unaprijed iz frižidera, a zatim dodajte u krem i umutiti dobro umutiti dok glatka homogena država.

Ukusna krema čokolada keksa

sastojci:

fino šećer u prahu - 5, čl. žlice;
krema - 150 ml;
crna čokolada - 150 g

priprema

Dakle, za pripremu eurokrema, sipajte kremu u kovshichek i staviti na slabe vatre. Dovodeći ih do ključanja, onemogućite plamenika i bacanje razbijena u komadiće tamne čokolade. Pažljivo promiješati umutiti sve dok u potpunosti ne može raspustiti. Nadalje, rezultirajući čokoladnu masu postepeno Pour fino šećer u prahu i dobro promiješati da izbegnu grudvice. Kao rezultat toga, krema treba kupiti thickish uniformi dosljednost. Neka se ohladi u potpunosti nakon toga i koristiti ga za promazyvaniya i dekoracije čokoladnih keksa.