Mastic Marshmallow kod kuće

Ako uživate u ukrašavanje kolača, ne možete bez kit. Gotov pasta nije lako dobiti po razumnoj cijeni, već zato što pekari su došli do sa odličnim amater alternativa ovaj proizvod - od mastike bijeli slez. Šećerna pasta za ukrašavanje ne zaostaje za originalni mastiks ni u izgledu ni u plastičnosti. Za više informacija o pripremi mastike Marshmallow kod kuće, mi ćemo govoriti u ovom materijalu.

Mastic Marshmallow bez skroba u kući - recept

Početna mastiks se može bojiti bilo hrane bojanje gela bazu, ali za svijetle i ujednačena boja nije potrebno kupiti sljez tonirana boja tokom proizvodnje.

sastojci:

Marshmallow - 455 g;
voda - 30-115 ml;
šećer u prahu - 980 g;
maslac - '45

priprema

Prije nego što pripremiti paste od Marshmallow, stavite maslac dođe na sobnu temperaturu. Marshmallow staviti u činiju pogodan za mikrovalnu i sipati nekoliko kašika vode. Zagrejte sljez u mikrovalnu 30 sekundi miješanje između svakog grijanje i donosi sve do uniformi. Ako ne posjeduje mikrovalnu pećnicu, to isto stvari preko vode za kupanje.

Velikodušno podmitio radne površine i ruke (čak poleđini ruke i prostore između prstiju) maslac. U posudu sa marshmallow Stir u oko 2/3 šolje šećera u prahu i početi mijesiti paste na radnu površinu. Pour porcije šećera dok se pasta počne da zaostaje za ruke. U procesu dalje namazati ruke i na radnom mjestu ulja. Kada se doda sve prah, provjerite dosljednost gotovog proizvoda ako Marshmallow paste napravio sa svojim rukama suze lako, tako ste dodali previše šećera u prahu i sada treba da sipati malo vode.

Imajte na umu da takva brtvilo nije pogodan za skladištenje kao brzo presuši, pa kuhati u vrijeme ukrašavanja gotovog kolača.

Čokolada pasta od Marshmallow, koji se dobija uvek

sastojci:

Marshmallow - 90 g;
Kakao u prahu - 3 žlice. žlice;
voda;
šećer u prahu - 265 g

priprema

Poprskam malo vode na marshmallowa puslice i topi u mikrovalnoj pećnici ili u kadi. Kada je masa je glatka, to vsypte prosijan u prahu i kakao. Nakon temeljito gnječenje kit od Marshmallow kuća je spreman, izbaci tijesto i početi da pokrije tortu.