Kolač sa džemom

Raznog voća džemovi - veliki punjenje za pite. Ova peciva je dobro kao desert ili kao pojedinačni jela za doručak, ručak i popodnevni čaj. Recite nam kako i koju vrstu kolača s marmeladom se mogu pripremiti.

Slatki kolač sa marelica pekmez peciva

sastojci:

• marelica pekmez;
• prirodni maslac - 200 g;
• integralnog pšeničnog brašna - oko 300-400 g;
• šećera - 200 g;
• jaje - 2-3 kom;.
• komadićima badema (zamjena matice) -50-80 g;
• soli - 1 prstohvat;
• prašak za pecivo, sok od limuna otplaćuje - na vrh noža;
• suho tlo začina (šafran, kardamom);
• marelica liker (ili rum, rakija, jaka Madeira) - 20-25 ml.

priprema

Ulje mora biti doveden u mekom stanju, dodajte u posudu s maslacem šećer i pire sa viljuškom, voziti jaje, dodajte sol, otplatu sode, pića, začini. Sada dodajte brašno i brzo mijesiti tijesto. shortcrust peciva ne mijesiti dugo.

Odvojeni mali smotuljak (oko 1/4 dio), a ostatak tijesta proširiti svoje ruke na plitko Buttered obliku. Est podloge debljine oko 1 cm.

proširio smo sloj marelica pekmez, jezgara pomiješana s komadićima badema ili orasima. Preostali tijesto je izbacio u formiranju oko 1 cm debljine i fino kotlet nožem. Ravnomjerno raspoređeni, bombardovani ovim komadima površinu torte. Pecite u pećnici dok prekrasnom zlatnu nijansu za oko 30-35 minuta na oko 200 stupnjeva C. Neka se ohladi malo i rez.

Poslužite uz čaj, kafa, sok, druže, hibiskus, rooibos, prirodnih sokova i mliječnih napitaka.

Način u skladu sa istom receptu, možete ispeći kolače sa džemovi od bilo kojeg drugog voća.

Sloj torta sa jagodom i jabuke džem na kefir

sastojci:

• džem od jagoda i jabuka;
• Pšenično brašno - oko 2-3 čaše;
• jogurt ili pavlaka - 1 šolja;
• Jaja - 3 kom;.
• maslac ili masne debljine krem ​​- oko 100 g;
• šećera - oko 80-100 g;
• ili sjeckani orasi, prizemlje - oko 100 g;
• vanilija ili cimet (ali ne oba);
• suho tlo začina (šafran, kardamom);
• jagoda liker (ili rakiju, rum je moguće) - 2 žlice. žlica.

priprema

U zdjelu, omekšati maslac, dodajte pola šećer, kaša i miješati sa viljuškom. Dodajte jogurt i žumanca od jaja. Preostali šećer sa bjelanca umutiti (mješalica) do stabilne pjene države. Dodaj u posudu zajedno sa začinima, orašastih i liker. Miješati i popuniti na 2 podmazan oblik. Pecite oko 30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva C.

Ekstrakt, jedva Neka kul i isecite svaki kolač u sredini sa strane 2 kolača.

Put torta, kaput sa jabukom džem, sljedeće - džem od jagoda. Još jedan - ono što želite. Pokriti konačni torta, ponovo na vrhu sloj džema i pospite mljeveni orasi. Let stand up, natopljena za 40 minuta smanjiti na komade i pada uz čaj, kavu ili kompot.

Tart od lisnatog testa sa bilo kojim voćem džemom mogu se peče, kupio gotove lisnato tijesto u dućan.

Torta od lisnatog testa sa voćnim džemom

priprema

Roll tijesto u sloj oko 1 cm debljine pravougaoni ili ovalne. Stepping natrag od ruba na dugoj strani, nanesite sloj džema uzdužne trake, ne stiže do druge ivice. Raseli za pokret, možete napraviti kolač obliku polumjeseca. Pecite u pećnici na podmazan pečenje na temperaturi od oko 200 stepeni C oko 35-40 minuta. Spremnost za kontrolu vizuelno.

Flan sa džemom

Flan sa džemom mogu se peče pomoću kvasca ili spreman maslac dizanog tijesta.

priprema

Izbaci tijesto u sloj debljine oko 0,7-1 cm, prostire se na perimetar obodu. Obilato podmazuje džem miješati sa seckanim orasima. Odluka "mrežu" ili neki drugi obrazac kružni test trake koje su pričvršćene na naplatak. Pecite oko 35-45 minuta. Spreman pita mast sa bjelance četkom. Neka se ohladi malo prije rezanja.

Video: Ribana kolač sa džemom