Božićni kolač

Slažete se da bilo sto odmor, a posebno svijetle praznik Božić nije potpun bez ukusan i originalan goodies. To može biti unaprijed kupiti u prodavnici, ali nudimo vam nekoliko recepata za Božić kolač kod kuće.

"Božić dnevnik" torta recept

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 0,25 V;.
• škroba krumpir - 0,25 V;.
• šećera - 6 kašika. žlice;
• jaje - 4 kom.

Za fil:

• konjak - 2 kašičice ;.
• Čokolade - 250 g;
• žumance - 4 kom;.
• Šećer - 150 g;
• putera - 150 g;
• pivo crna kava - 2 kašičice ..

Krema za ukras:

• žumance - 2 kom;.
• putera - 100 g;
• Šećer - 75 g;
• ruma - 2 kašičice ;.
• Black Coffee - 2 kašičice ..

priprema

Za pripremu francuske božićne torte prvi mijesiti tijesto za kekse. Lagano razbiti jaja u zdjelu i odvojite bijelci iz žumanca. Zatim, tukli prvi mikser u veliku penu i postepeno uvoditi pola porcije šećera. Žumanca smrvljen s pijeskom preostalih žarnom niti i širenje proteina. Rezultirajući mase prosijati brašno i krumpirova škroba. Lagano miješati sve, dodajte preostali šlag bele i lagano promešajte i širenje na pečenje tijesta, distribucija je u obliku pravougaonika. Pecite u pećnici oko 15 minuta.

Ne gubeći vrijeme, pripremite punjenje: u žumanca jaje, dodajte šećer i tukli sa mikserom. Rastopiti čokoladu, baci snažan crnu kafu i uvesti tukli žumanaca. Zatim, stavite komad putera krema i dodajte rakije. Tukli dok glatka masa i za uklanjanje frižider.

Spremni torta prebacimo na ručnik, okrenite u roli, pokrijte ubrusom i ostaviti da se ohladi. Za pripremu krema, mix crnu kafu sa rumom. Žumanca smrvljen sa šećerom i pažljivo prelijte mješavinu kave. Zatim dodajte mekani maslac i tukli dok ne nastane homogena krema.

Nakon toga, nastavljamo da se okupe tortu: keks, proširiti, širiti punjenje na nju i distribuirati ga ravnomjerno. Opet smo isključiti, pokrivaju krem ​​kafa i viljušku nanose grooves podsjeća kore drveta. Žetva poslastica u hladnjaku najmanje 1 sat.

Kako ukrasiti božićni kolač? Cut kiflice dijagonalno na oba kraja. Mi prebaci komad drveta na jelo, a mi postavite rez strane na vrhu, formiranje čvorova. Pospite seckanim orasima i šuma Služimo torta "Božić dnevnik" na stolu.

Kolača "Christmas House"

sastojci:

• skuta - 500 g;
• shortbread - 20 kom;.
• šećera - 2 žlice. žlice;
• grožđice, suhe marelice, orašasti plodovi - po ukusu;
• Čokolade - 100 g;
• mlijeka - 2 žlice. žlice;
• kakao - 1 žlica. žlicu;
• Kivi - 2 kom;.
• narančine kore;
• šećer u prahu;
• krema - za dekoraciju.

priprema

Kravlji sir miješati sa šećerom i podijeliti na dva dijela. Donji dio aut i kakao mix. Sušeno i natopljen svoja jaja su slomljena i narančine korice Grate. Stavljajući sve to sa većinom skute. Keksa natopljene za nekoliko sekundi u toplo mleko.

Na rezanje odbora Stela plastičnom folijom. Sada šire vrhu 4 keksa i lagano ih distribuirati dio kravljeg sira, pomiješana s sušeno voće i orašasti plodovi. Na bočnim stranama formiranje zidova kuće iz istog kolačić. Kivi moja, brisanje, odstraniti koru i iseći na kriške. ih širi smo na vrhu sir i pokriti s 4 keksa. Zatim smo ih kaput sa kakao skuta formiranje gorochkoy mase, a pokrivaju preostali keks. Popunite završio kuća sa čokoladom u prahu. Da biste to učinili, topi čokoladu i dodati malo mlijeka.

Sada možete ukrasiti samo našeg stvaranja: od naranče kore rade prozori i šlag širenje na krovu, simulirajući snijeg. Prije posluživanja, pospite kolač šećerom u prahu.

Video: Božić u Japanu i božićnih kolača

Video: Japanski Božić kolač!