A troslojni kolač sa makom, orasima i grožđicama

Za praznične trpeze ili vikendom ponekad žele kuhati neke zanimljive desert, na primjer, popularni troslojni kolač sa makom, orasima i grožđicama.

Tinker, međutim, da se, jer nam je potrebna tri biskvit sa različitim punjenjima, svaki je potrebno ispeći odvojeno. Ali to je čak i dobra ideja: čak možete izgraditi samo dva kolača, koristeći za svaku polovinu torte.

Tri sloja biskvita kući - recept

sastojci:

• oraha ili šuma (jezgra) - 170 g;
• grožđice - 170 g;
• Poppy konditorskih - Član 5. žlice;

Testirati (iz posebnih torta, na osnovu 1):

• jaje - 2 kom;.
• pšenično brašno - 80 g;
• šećera - 2 žlice. žlice;
• soda - 1 prstohvat;
• . Sok od limuna - 1 kašičica;
• Vanilla - 1 prstohvat;
• voćne rakije ili ruma - 2 kašičice ;.

Za kremu:

• debljine nezaslađene jogurt - 300 ml (ili jednako sa šlagom);
• šećer u prahu - 4 TSP ;.
• Kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
• cimeta - 1 prstohvat;
• maslac za podmazivanje;
• mali kandirano voće;
• tamna čokolada spremna - 1 mala pločica.

priprema

Pripreme pomoćnih supstanci. Zaparivat grožđica u kipuću vodu, zatim voda spajaju kao dobro pripremiti i maka. Nuts sjeckati bilo koji pogodan način.

Peći kolače. Priprema prvo tijesto za biskvit: kombinovana 1 kašika žumanca šećera 2 jaja, prelijte rumom, dodajte vanilije i smrvljen, a onda - brašno, hidrirana soda i orašastih. Proteini umutiti odvojeno sa 1 žlica šećera i dodati u tijesto samo prije pečenja. Možete dodati u tijesto dosta kreme ili mlaćenice masti (ne više od 1 žlica).

Zagrejte rernu.

Odvajanje kalupa nafte i popuniti test na maksimalno 3/4 (u procesu pečenja kolača, da tako kažem, na neki način, da raste). Pecite 40 minuta. Prije nego izvadite iz kalupa pustite kolač ohladi 15 minuta.

Glume i mijesiti tijesto za kolače i ona druga peciva, s jedinom razlikom da se umjesto dodavanja mješavinu oraha Parboiled grožđice.

Dalje - priprema tijesta od parena i oprati maka i treći pecite tortu.

Izrada kreme: kakao prah sa cimetom mix sa šećerom u prahu, a onda sa jogurtom. Možete dodati malo kreme rješenje želatin vode (1/4 dijela, nema više).

Sada ćemo izgraditi tortu ili kolače cijelih brojeva 2 kolača od polovine (koji se dobijaju rezanjem uz svaki biskvit).

zgrada torta

Slobodno kaput sa-polijevanom kolač (ili pola) vrhnje, posuti kandiranog voća, opet polijevanom. Top - drugi sloj: torta, krema, kandirano voće, krema. Zatim - treći sloj, sipao vrhnje, posuti ribani čokolade. Stavite kolač u 3 sata, po mogućnosti za 5-8 na hladnom mjestu koje je dobro natopljena kolača.

Mi služimo tri sloja domaći kolač uz kafu ili svježe pivo čaj.

Video: Natasha Cake