Prokelj u multivarka

prokelj nije toliko popularan u našoj zemlji kao kupus. Jeste li znali da ona sadrži gotovo sve vitamine, aminokiseline i minerale. To je bogata magnezijumom, kalijumom, karotena, željeza i vitamina C. Danas, s vama ćemo dijeliti nekoliko recepata od prokulice u multivarka.

Recept prokulice sa sirom u multivarka

sastojci:

• Prokelj - 400 gr

Za umak:

• putera - 40 g;
• brašno - 2 žlice. žlice;
• mlijeko 2,5% - 250 ml;
• sok od limuna - 1 žlica. žlicu;
• tvrdog sira - 50 g;
• začini;
• tla muškatni oraščić - prstohvat.

priprema

Kupus oprati, očistiti od vrha listova i staviti u koš za pari jela. U šerpi, prelijte potrebnu količinu vode, postavljena na vrhu korpe kupusa i kuvati u programu "Način" 15 minuta.

Zatim izvadite kupus i nastaviti sa pripremom "Bechamel" sos. Da biste to učinili, baci komad putera u šerpi, izlagati mode "Pečenje" i topi ga. Zatim dodajte brašno i pržiti ga dok ne porumeni stalno miješajući. Nakon toga, sipajte u toplo mleko, dobro promiješati i isključite sve multivarku tačno 10 minuta. Dodaj u sok sos od limuna, začini po ukusu, poklopac sa poklopcem uređaja, tako da se smjesa malo ne zgusne. Sada šire prokulice u sos, promešati i kuvati u programu "kaljenja" za oko 20 minuta. Prije serviranja, posuti ribani kupus.

Prokelj na nekoliko multivarka

sastojci:

• klice - 400 g;
• Krumpir - 400 g;
• šargarepe - 2 kom;.
• luk - 1 kom;.
• šunka - 2 kriške;
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• začini;
• zeleni luk.

priprema

Dakle, za pripremu obroka u multivarka klice oprati, očistiti od vrha listova i staviti u koš za pari jela. Krompir su čisti, izrezati na kriške i proširio na kupus. Sipati u posudu pravo količinu vode, postavljena na vrhu koš i kuhati povrće u "Način" 20-25 minuta. A zatim ga pažljivo izvucite krompir i kupus, malo Neka kul i izrezati na male kockice. Sada sipajte u povrća maslitse posudu, dodajte povrće i pržiti ih dok ne porumeni u režimu "Pečenje". Nakon toga, dodajte sjeckani luk i mrkva, baciti sitno sjeckani pršut, soli po ukusu i dobro sve izmiješati. Prije serviranja, ukrasiti zelenilom jelo.

Piletina sa prokelj u multivarka

sastojci:

• Piletina - 600 g;
• biljno ulje - 15 ml;
• žarulja - 2 kom;.
• šargarepe - 150 g;
• celer stabljika - 150 g;
• začini;
• . Bijela senfa - 1 žličica;
• . Sjemenki korijandera - 1 kašičica;
• Prokelj - 800

priprema

Učimo od vas kako kuhati prokelj u multivarka. Meso iseći na prilično velike komade. Luk očistiti, oprati i shinkuem polukruga. Moje šargarepa, izrezati koru i sjeckati krugovima. Celer oprati, brzo palicama. Prokelj predpranje i širenje na papirni ubrus da bi se dobro i stakla suho.

Naspi kup Multivarki malo povrća putera, zagrijava se, širenje rezanjem mesa izlagati programa "prženje" i kuvajte dok ne porumeni, miješajući oko 15 minuta dodajući dalje na piletinu i luk passeruem bruse svoju transparentnost.

Nakon toga, stavite narezane mrkve i celer, sipajte malo vode i soli po ukusu. Zatvorite poklopac, izlagati "kaljenja" režim kuva oko sat vremena, povremeno provjeravanje meso sa čačkalicom na mekoću. U međuvremenu, pripremite kupus: očisti ga od vrha lišća, smanjiti stabljike i dodati u kupus. Kuvajte sve sadržaje u posudu za 30 minuta, dok ne omekša.

Video: multivarka recept za piletinu prokulica

Video: prokelj i krumpir na pari u Redmondu Ručak -60 multivarka