Kako kuhati zamrznut prokelj?

Prokelj je nosilac mnogih hranjivih tvari i vitamina, ali i dobrog ukusa, prvobitni izgled i prilično je jednostavan za pripremu.

Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati smrznuto prokelj ukusan i brzo.

Prokulica, pečena piletina i sir

sastojci:

smrznuto prokulica - 400 g;
Sir - 120 g;
Kuhana pileća prsa - 1 kom;.
krem - 200 g;
luk srednje veličine - 2 kom;.
biljno ulje - 50 ml;
Italijanski sušeno bilje - po ukusu;
soli;
mlevenog crnog bibera.

priprema

Prokulica, bez odmrzavanja, baciti u ključalu vodu, ponovo grijana do ključanja i kuhajte pet minuta. Zatim se naginje cjedilo i dati vodu za odvod pravilno. Sijalice se čiste, izrezati na kockice ili polukruga i pržene u tavi sa biljnim maslacem dok ne porumeni.

Onda mix kupusa u duboku posudu, ili na kockice piletina trake, pečeni luk, posoliti, biber, bilja i talijanski vrhnje i miješati. Prebacimo u tepsiju, posuti prošli kroz rende sira i kuhati u pećnici zagrijati na 200 stepeni za trideset minuta.

Salata sa prokelj

sastojci:

smrznuto prokulica - 400 g;
sol - po ukusu;

Za fil:

biljno ulje - 50 ml;
šećera - 1 žlica. žlicu;
sok od pola limuna;
sol - po ukusu;
svježe ispucalu zelenilo - 2 žlice. žlica.

priprema

Prokulica, bez odmrzavanja, brod u ključalu vodu, ponovo dovesti do kuhati i kuhati za 10-12 minuta. Onda sipao na cjedilo, dati vodu za odvod i kupus cool prebaciti činiju za salatu i popunite oblačenja pripremljena miješanjem u posebnoj posudu sve komponente.

Prokulice sa slaninom i tjestenine

sastojci:

smrznuto prokulica - 400 g;
slanina - 180 g;
pasta - 350 g;
pileća čorba - 300 ml;
luk srednje veličine - 4 kom;.
biljno ulje - 50 ml;
Beli luk - 2 čena;
ribani sir, po mogućnosti sirom - 75 g;
svježe sjeckani bilje - po ukusu;
crni biber;
soli.

priprema

Slaninu izrezati na kriške, pržiti u tavi do zlatno i prenio na papir ručnik da upije masnoća. U istom tiganju dodati malo ulja, baci oguljene i sjeckani luk i češnjak, lagano pržene, dodajte prokulice i pržiti još tri minute. Zatim sipajte bujon, so, biber i kuvajte dok ne omekša kupus.

U međuvremenu, skuhati tjesteninu u slanoj vodi dok ne omekša, odvod vode, ostavljajući pola šolje, i vratite se u lonac zajedno sa tjestenina, prebacimo ovdje je tave sadržaj, pečena slanina, ribani sir, ljekovitog bilja, promiješati, i možemo dovesti do stola, organizirati na tablice.