Kako kuhati kupus?

Kupus - univerzalni kulture, koja se koristi u mnogim kuhinjama svijeta. Ona se dodaje salatama, jeli sirovo, juhe, Cook na pari, dinstane i pečeni. Sve vrste kupusa su vrlo korisni za naš organizam, jer sadrže puno vlakana, vitamina i lako probavljive proteine. Ali šta je pravo kuhati ovo povrće je da ne izgubi svoj korisna svojstva? Sada razumijemo.

Kako kuhati karfiol?

sastojci:

• karfiol - 1 vilice;
• voda;
• limunska kiselina.

priprema

Kupus pranje, rastavljati u cvetova, staviti u lonac, sipati vodu, dodati limunsku kiselinu i staviti na tanjir. Koliko minuta kuhanja karfiol? Povrća kuhati na visokoj temperaturi u otvorenom tavi za oko 15 minuta, povremeno invertovanja kupus i njegove piercing nožem.

Kako kuhati brokule?

sastojci:

• brokoli - 500 g;
• Vode - 2 l;
• biber, muškatni oraščić, sol - po ukusu;
• svježeg zelenila - 1 gomila.

priprema

Hajde da razumiju kako pravilno i kako kuhati brokule. U stvari, sve je vrlo jednostavno. Uzmite kupus, dobro oprati pod mlazom vode i odvojili u male pupoljke. Zatim ih lagano baciti u kipuću vodu i kuhajte oko 5 minuta. Ako ste se odlučili kuhati smrznuto brokoli, vrijeme kuhanja povećava do 15 minuta. Nemojte kuhati kupus predugo, tako da ga ne uništi sve korisne vitamine i minerale.

Dakle, nakon što je kuhana povrća, pažljivo uklonite ga sa prorezima kašikom, prostire se na jelo i posuti lagano sa soli, papra i muškatnog oraščića i puno svježe sjeckani bilja. To je to - korisno i ukusno jelo je spreman.

Kako kuhati mora kale?

sastojci:

• Sušene morske trave - 500 g;
• Voda - 2,5 V;.
• so, lovor, šećer.

priprema

Sušeno more kale sredi, oprati sa toplom vodom i napuniti rezerve sati na 12. Zatim, prebaciti ga u lonac, sipati toplu vodu, dodati začine i postaviti na srednjoj temperaturi. Nakon kipuće Laminaria čir dok kuhana za 40 minuta, a zatim lagano spojiti čorba.

Kako kuhati prokelj?

sastojci:

• prokelj;
• voda;
• sok od limuna.

priprema

Dakle, dobro oprati kupus, naći mjesto privrženosti i učiniti Rez nožem kako bi se ravnomjerno kupus kuhati pravilno. Onda prebaci povrća u veliki lonac, sipati hladne vode, staviti na vatru i dovesti do kuhati. Svježi kupus kuvajte 5-6 minuta i smrznute - oko 10. Na kraju kuhanja dodati malo soka od limuna i skloniti sa vatre.