Brokula - Recepti

Brokula ima svijetle, bogato zelene boje i bogat vitaminom sastavu. To može biti kuhani kao ukras, napravite ukusan salatu ili pečena u pećnici. Evo nekih zanimljivih recepata brokoli.

Recept juha od brokule i prokulice

sastojci:

• klice - 385 g;
• karfiol - 345 g;
• brokoli - 295 g;
• paradajz - 490 g;
• mrkva - 65 g;
• paprike - 95 g;
• Slika - 95 g;
• biljno ulje - 35 ml;
• začini;
• Kuhana voda - 1,5 litru.

priprema

Recept za juhu od brokule je vrlo jednostavna. Za početak, kuhati rižu i bacite ga u cjedilo. Isperite paradajz, opeći sa vrelom vodom i uklonite koru i rasturati meso na kockice. Shinkuem mrkva palicama na najviše grubo proces rende i papar i iseckati u fine trake. U tiganju zagrijati maslitse i iznese šargarepe. Sprži za 5 minuta, zatim dodajte papriku i smeđe zajedno. Prokelj, karfiol i kupus brokoli, oprati i iseći na cvetova. U šerpi, čir vode, širi povrća prženje, baci paradajz pripremljen kupus, riža i iskusni sa začinima. Pokrijte posudu sa poklopcem i kuhati juha od brokule i karfiola po receptu za 15 minuta slaba vatra.

Recept za užinu od brokule i cvjetače

sastojci:

• brokoli - 105 g;
• karfiol - 105 g;
• majčina dušica - 2 grane;
• badema - 55 g;
• začini.
• Za umak:
• Bosiljak - 1 gomila;
• majonez - 35 ml.

priprema

Brokule i svježe karfiol podijeliti u male cvasti i ležao u dvokrevetnoj kotao. Povrće dodajte malo soli po ukusu i kuhati oko 10 minuta, dok ne omekšaju države. Badema samljeti nožem i pržiti u suvom tiganju, neprestano mešajući. Pripremiti sos bosiljak ispiranje, tresti i fino shinkuem. Zatim mješoviti zelje sa majonezom. Stavite kupus na zagrejan tanjir, prelijte zeleni umak, pospite bademima i ukrasiti sa majčinom dušicom lišćem.

Recept od parene brokule sa gljivama

sastojci:

• brokoli - 605 g;
• Kineske pečurke - 35 g;
• Luk - 95 g;
• svježeg đumbira - 10 g;
• sir - 195 g;
• dark soja sos - 4 kašike. žlice;
• badema - po ukusu;
• Škrob - 10 g;
• supe od povrća - 1,5 V;.
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Suhih gljiva pune vodom unaprijed i ostaviti nekoliko sati. Tečnost se zatim odvodi i sjeckani gljive u male komadiće. Luk i đumbir Očistite i tanko shinkuem. Brokula oprati obsushivayut i podijeliti u cvetova. U lijevanog željeza tiganj sipati ulje, zagrijati ga, položiti sve povrće osim gljive i pržiti 5 minuta. Zatim dodajte sir, sjeckani na kockice, baci pečurke, prelijte umak od soje i promiješati. Nakon 2 minute uvođenja supe od povrća, pokrijte posude s poklopcem i na tomim slabi topline za 10 minuta. U međuvremenu, u hladnoj rase vode skrob i sipajte ga u posudu, neprestano mešajući. Raspasti badema, smeđe je odvojeno, a zatim dodajte do gotovog jelo. Kao prilog je savršen kuhani pirinač.

Recept salata od brokule

sastojci:

• brokoli - 355 g;
• karfiol - 345 g;
• biber - 55 g;
• cherry rajčice - 495 g;

• kuhano jaje - 3 kom;.
• majoneza;
• začini;
• Viršla - 195 g

priprema

Brokoli i karfiol svježe procesa i udio u cvasti. Paprike i paradajz sitno sjeckani i oguljene jaja i kobasice crumble kocke. Miješati sve sastojke u činiju za salatu, prelijte majonezom i začinite svoj omiljeni začinima.

Video: Brokula. | Brokoli.

Video: Brokkoli.Kapusta brokoli recept. Složenac sa brokoli.