Heljde sa gljivama u multivarka

Era kuhanja heljde kašu u zemljanom loncu u zagrejanoj rerni dugo vremena došao kraj, ali u modernoj kuhinji ove tehnologije mogu se reproducirati pomoću multi-funkcionalni gadget - Multivarki. Recepti ispod, mi ćemo napraviti od heljde s gljivama multivarka na novi način.

Heljda "trgovci" sa mesom i gljivama u multivarka

sastojci:

Beef - 1,2 kg;
gljiva - 530 g;
Luk - 115 g;
šargarepe - 230 g;
heljde - 1 žlica;.
Čorba - 510 ml.

priprema

Narezane i iskusni govedina, stavio ga u zagrejanoj činiju i Brown je koristeći "Prženje". Stavite meso kriške od gljiva i povrća. Dajte gljiva vlaga potpuno ispari, a zatim, ako je potrebno, više nafte vile i prelijte heljde. Dati žitarice brzo SRJ i pusti miris, tako da je kaša će biti mnogo ukusniji. Nakon nekoliko minuta, prelijte sadržaj čorbe uređaja i prekidač na "Tačka" / "kašu" za pola sata.

Slično je pripremio i heljde sa piletinom i gljivama u multivarka, uz recept možete uzeti meso s obje bijele i crvene vlakana.

Heljde sa gljivama i graškom u multivarka - recept

sastojci:

heljde - 1 žlica;.
gljiva - 310 g;
grašak - 115 g;
Luk - 95 g;
maslinovo ulje - 25 ml;
šaku peršuna;
maslac - '45

priprema

Izlaganje mode "prženje" na uređaju, topline ulja u posudu i propržite na njima luk poluprsten grašak. Dodajte gljive i sezonu zazharku. Kada višak vlage potpuno isparava iz posude, dodajte heljde i prelijte dvije čaše vode. Kušati jela su bili bogatiji, zamijenite vode u bujonu od mesa ili povrća na bazi. Ostavite heljda u režimu "Kašice" za pola sata, au finalu sezone sa maslacem.

Heljde sa sušenim gljivama u multivarka

sastojci:

bundeva - 165 g;
Luk - 85 g;
bijeli luk vlasac - 3 kom;.
šaku lešnika;
šaka sušenih vrganja;
gljiva - 230 g;
heljde - 1 žlica;.
supe od povrća - 475 ml;
. Osušeni origano, majčina dušica - 1/2 kašičice;
sirće - 25 ml.

priprema

Bundeva pulpe podijeljena na male kockice i pržiti dok tamnjenje. Dodajte komade bundeve luk pola prstenje i ih ostaviti lagano porumeni na "pečenje". Promiješati u osušene trave i stavite pire češnjak u pastu. Nakon pola minuta, prelijte octom i dodajte gljive: narezane svježe gljive i prethodno natopljene vrganjima. Kada će gljive otpustiti vlagu i ispariti se, umiješati heljde i napunite je sa supom. Prešli u režim "Kaša" i postaviti timer za 30 minuta. Serve heljde, posut nasjeckanim lješnjacima.

Kako kuhati heljde s gljivama u multivarka?

Vjerojatno ste kuhati klasični rižoto riža, ali šta je sa varijacije jela na bazi heljde? Jelo ispada ne manje tendera i kremast.

sastojci:

putera - 35 g;
bijeli luk vlasac - 4 kom;.
gljiva - 320 g;
heljde - 1 žlica;.
supe od povrća - 730 ml;
pregršt svježeg spanaća;
šaku naribanog parmezana.

Kako kuhati heljde s gljivama u multivarka

priprema

Koristite vruće ulje propržite kriške gljiva. Kada višak vlage je potpuno nestao, stisnuti luk vlasac u zdjelu, a nakon pola minuta, dodajte heljde. Poput riže u klasičnom jelo, heljda bi trebao biti malo pržiti, a ne više od minute prije sipanja porcije bujona. Postepeno dodavanje tekućine, svaki sljedeći dio nakon potapanja prethodnog stalno miješanje u griz. Kada se grah omekša, pomešajte ih sa svježim špinatom i naribanim sirom.