Sremuš - korisna svojstva

Sremuš ili Ramson - višegodišnja biljka iz porodice luk, koji se pojavljuje u rano proljeće, ima mnogo korisnih svojstava i već dugo koristi u medicini i za kuhanje. Praziluk raste uglavnom u hladu.

Divlji luk je koristan?

Divlji luk je znatan broj korisnih svojstava. On je dobar antibiotik - ako sažvakati nekoliko minuta možete riješi štetnih bakterija u ustima. On također ima pozitivan učinak na želudac, stimulira aktivnost kardio - vaskularni sistem. Osim toga, divlji luk nije kalorijska postrojenja i doprinosi poboljšanju metabolizma. U dermatologiji, divlji luk se koristi za liječenje bolesti kože, lišajeva, bradavica. Infuzije češnjaka imati pozitivan učinak kašlja i bronhitisa. Radiculitis i reumatizma divlji luk se koristi kao losion. Ne preporučuje se za upotrebu sa divljim češnjakom crijevnih problema, pogoršanje gastritisa i čireva, kao i drugih upalnih bolesti.

Mogu li dobiti divlji luk?

U hrane koja se konzumira stabljike i lišća sremuša. Prema okus sličan divlji luk dzhusay - razgranati vlasac ima luk-bijeli luk okus. Dzhusay i divlji luk su jednako korisni u kuhanje, oni se dodaju u salate, juhe, povrće, koristi kao punjenje za pite. Ako se prikupljaju divlji luk lukovice prije cvjetanja, oni se mogu jesti svježe, soli i hljeba. Od mladih listova može napraviti salate sa krastavac, rotkvice, kupus, tucking ih u raznim umacima ili salatu. Da biste sačuvali divlji luk, može sačuvati. Konzervirane praziluk - koristan proizvod koji se može koristiti samostalno ili dodan u drugim jelima. Za očuvanje zrelog lišća treba smanjiti, staviti u staklenke i prelijte ulje povrća. Dakle, divlji luk čuvaju do tri mjeseca.