Steviozid - koristi i štete

Stevia popularno ime - "med biljka". U stvari, biljni čaj od ove biljke je vrlo slatka i dodao bez šećera. Poenta posebnih supstanci - glikozida koji se nalaze u svim dijelovima stevije, ali mnogo toga je u korijenima. Naučnici, kemičari su otkrili da je moguće da se dobije ekstrakt bilja i meda učinili ga osnovu zaslađivač steviozid. To je potpuno identičan prirodnih supstanci, iako je u laboratoriju. Danas je vrlo popularan proizvod u mnogim zemljama širom svijeta, a najveći potražnje u Japanu. Ali, uprkos tome rasprostranjenosti, nisu svi ljudi znaju šta su koristi i štete steviozida.

Sastav steviozida

Koristi i štete steviozida se određuje po svom sastavu. U početnoj formi zaslađivač je bijeli prah. Ali za praktičnost potrošača se komprimirani u tablete svakog stotinu mg. Tako da je lakše za korištenje, skladištenje i doza kada se koristi. Paket može biti 100-150 tablete. U svakoj, osim toga, izravno, ekstrakt stevije, askorbinska kiselina je prisutna, cikorija i ekstrakt sladića korijena. Bez umjetnih aditiva koji su štetni za zdravlje, nije tu.

Korištenje steviozida

Sladilo ima nula kalorija i slađi od šećera u nekoliko desetaka puta. To znači da je indiciran za ljude koji pate od pretilosti i dijabetesa. Prvo pomaže da izgubite na težini, drugi - da se smanji nivo šećera u krvi, jer to može biti u pića i hrane može dodati mnogo manji u odnosu na šećer, količina supstance. Također, preporučuje se koristiti visok krvni pritisak, umjesto uobičajenih zaslađivača i šećera. Steviozil nije droga, pa čak i Bud, zašto nije izliječiti i ne može se smatrati kao izvor korisnih vitamina i minerala.

Prednost se može smatrati kao zaslađivač, a njegov nedostatak kontraindikacija. Harm iz steviozid ne može biti, iako su prije nekog vremena se sumnjalo da on može imati mutagene efekte na ćelije organizma. Ali ova hipoteza nije potvrđena. Možemo reći više o nekim od nedostataka ovog proizvoda. To je istina, prije svega, njegov ukus, što je više specifičan i ponekad ima neugodan gorčine.

Takođe nije isključio alergija na stevija zaslađivač ili idiosinkrazija komponenti.