Zaslađivač - štete ili koristi?

Danas je postalo moderno zamijeniti uobičajene šećer analoga istih, koji proizvođači promovisana kao siguran i niskokalorične. Danas postoje 2 grupe zaslađivača, od čega prirodnih i sintetičkih, štete ili koristi, ostaje da se vidi.

Oni koji misle da je njihovo tijelo nije upoznat sa analoga šećer su u zabludi, jer su prisutni u različitim proizvodima prehrambene industrije te aditivi - kobasice, peciva, pečenje, slatkiši, umaci, majoneza i sl Prirodnih dodataka uključuju ksilitol, izomalt, sorbitol, fruktoza, Stevia, kao i da umjetni -. ciklamat, aspartam, acesulfam, sukraloza, saharin, itd prvo malo više kalorija nego drugi, tako umjetno sintetiziran analoga reklamira aktivnije. Podstaći proizvođače da ih koristite za osobe koje imaju problema sa viškom kilograma u svrhu gubitka težine.

Zaslađivači nauditi ljudima

Međutim, nije sve tako jednostavno. Korištenje ne-prirodnih sladila opterećen sa suprotnim efektom u želji da izgubite na težini. Na kraju krajeva, ako tijelo dobiva navikli šećer će razviti inzulina i glukoze u krvi padne. Sladila tijelo ugljenih hidrata, to jest, energija ne pruža, čime se ohrabruje da ih izvući iz druge hrane, i poboljšani režim, koji je odmah odrazilo na slici. Osim toga, oni također stimuliraju apetit, što dodatno pogoršava postojeći problem.

Dakle, oni koji su zainteresovani, štete ili koristi za mršavljenje donosi zaslađivač, potrebno je uzeti u obzir tom pitanju. Osim toga, mnogi od njih imaju mnogo drugih neželjenih efekata koji su opasni po zdravlje. Saharin smatra kancerogena i da izaziva rak bešike. Aspartam postaje otrovan kada se zagrijava, i produžena upotreba može izazvati mučninu, dispepsija, glavobolje i dr. Suklamat je snažan alergen, ksilitol u velikim dozama izaziva holecistitis, rak žučnog mjehura manje.

Ciklamat je natrija i kalcija. Prvi je opasan za ljude koji pate od zatajenja bubrega. Acesulfam kalij ne izaziva alergije, ali sadrži metil ester, što negativno djeluje na srce. Osim toga, uzbuđuje nervnog sistema.

Upotreba nadomjestaka šećera

Debata o prednostima i opasnostima od šećernih nadomjestaka za ljudsko tijelo i dalje se nastavlja do današnjeg dana. U međuvremenu, osobe koje pate od bolesti endokrinog sistema, posebno, dijabetes, jednostavno ne mogu priuštiti da konzumiraju uobičajenu šećer i prisiljena na zamjene. Ali ako kontrolirati unos, a ne prelazi dnevnu dozu, štete na tijelu, oni neće učiniti, ali to se odnosi samo na prirodni analoga. Bez štete po zdravlje može konzumirati zaslađivača kao što su stevije, sukraloza. Prvo, rješava ne samo problem dijabetesa i pretilosti, ali i pomaže da se nosi sa hipertenzijom, ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti.

Sukraloza se koristi za četvrt stoljeća, a za to vrijeme su dobili nikakve činjenice potvrđuje njihovu štetnost. Sorbitol stimulira želudac, ksilitol bori bolesti zuba. Međutim, većina od njih su puno slađi od šećera, a samim tim se koristi u malim dozama. Konkretno, fruktoza ne može imati više od 30 grama dnevno, stevija - 35 g i sorbitol - 40 g šećera zamjena za zlo, potrebno je ispitati pažljivo uputstva za upotrebu i oznaka proizvoda, kao i onih koji uzimaju takve dodatke ako naznačeno, trebalo bi da prvo konsultovati sa specijalistom.