Zaslađivač - korist ili štetu?

Mnogi ljudi koji žele da se odreknu šećera kako bi održali njihov gubitak zdravlja i težine, počinju koristiti sladila u ishrani. Međutim, nisu sve zamjene za šećer imaju ista svojstva. Da zaslađivač će imati koristi ili štete na tijelo ovisi o tome što je to napravio.

Šećer nadomjesci izrađeni su od kemijske ili prirodnih supstanci.

sintetski zaslađivači

Oni su u velikoj meri se koristi u prehrambenoj industriji zbog svoje niske cijene i nedostatak kalorija. Figuring out ono što je štetno zaslađivač, istraživači su otkrili da su svi umjetni nadomjesci imaju nuspojava i negativnih efekata na tijelo, tako da se u mnogim zemljama u kojima su zabranjeni.

To se odnosi na sintetičke zamjene saharin, aspartam, acesulfam kalij, Neotam, sukrazit, ciklamat, sukraloza. Oni imaju svoje identifikacijski kod, koji proizvođači i ukazuju na ambalaži proizvoda. Pored pakiranja proizvoda sa supstituta šećera ukazuje na to da je u njima kalorija. To treba upozoriti. Budući da su takvi proizvodi Zabranjeno je koristiti trudnice i djeca. I mi smo sa vama je bolje da se suzdrže od upotrebe ovih opasnih slatkiša.

Harm zamjena za šećer zaključila, ne samo u svom sastavu, ali iu principu djelovanja. Tijelo nakon primanja slatkiš šalje signal u mozak o prijemu šećera. Nakon nekog vremena, mozak shvati da je glukoza nije primljena, i počinje da ga traže uz prasak. Stoga, koristite sladila u prehrani je jednostavno besmislena. Ćete žele još više slatko.

Među umjetni zaslađivači najsigurniji zaslađivač Neotam i sukraloza uzeti u obzir. Svi ovi proizvodi treba koristiti samo u odobrenim dozama. U suprotnom dostupan metabolički poremećaj, neuspjeh unutrašnjih organa.

Friendly zamjene za šećer

Sigurno nadomjestaka šećera smatraju se prirodnim alternativama. Međutim, ovi zaslađivači nisu pogodne za mršavljenje jer sadrže kalorija u istom iznosu kao da je od šećera. Takve zamjene korisno za organizam, čak dozvoljeno dijabetičara. To uključuje sorbitol, ksilitol, fruktoza i stevija.

Najjeftinije i najkorisniji prirodni zaslađivač je stevia. Ova biljka može se uzgajati kod kuće. Na nepcu, to je 30 puta slađi od šećera i je odobren za upotrebu, čak i djecu. Stevia Ona ima poseban okus, ali djeca brzo naviknuti na to.

Trebalo bi jasno znati da li je šteta ili drugog zamena za šećer, prije početka njegove upotrebe. Zapamti, umjetni nadomjesci mogu donijeti još veću štetu od šećera.

Video: Šećer supstituti