Palačinke sa mirođijom

Tanak tijesto za palačinke i ukusan bez dodatnih sastojaka, ali ako želite da se probaju malo svjetlija i okrenite palačinku nije samo kožu za punjenje, a na poseban sastojak - dodajte u tijesto i začinskog bilja. Recepti ispod, mi ćemo napraviti palačinke sa mirođijom.

Slane palačinke sa mirođijom i morskih plodova

sastojci:

• Jaja - 4 kom;.
• brašno - 128 g + 20 g;
• mlijeko - 375 ml;
• maslinovo ulje za prženje;
• maslac - 6 g;
• gomila kopar i zeleni luk;
• praziluk (beli deo) - 1 kom;.
• riblje čorbe - 375 ml;
• krema - 80 g;
• Dijon Senf - 5 g;
• fileti ribe (bilo koja bijela riba) - 600 g;
• škamp - 600

priprema

Beat jaja sa mlekom i malo soli, a zatim početi polako sipajte brašno. Gotove palačinke u kombinaciji sa seckanim koprom i staviti u frižider na pola sata. Odmorno tijesto porcija (oko 2 žlice) se sipa na podmazanom tiganju i pržiti na obje strane. Rješenje je jednostavno i vrlo lijepa palačinke sa mirođijom.

U preostalih ulje passeruem praziluk za 4 minute. Mix luk sa preostalim brašnom i nastaviti kuvanje sličan put. Bujon rasa kiselo vrhnje i luk prelijte dobivenom smjesom u posudu. Čim tečnost dolazi do kuhati, smanjiti toplinu i dodajte senf. Kada se umak zgusne, -Kuvate škampe i male komade ribe za 5 minuta. Umak s plodovima mora širenje u centru palačinke, palačinke oduzet ivice, da se "torba" i popraviti pero zelene luk.

Zelene palačinke s koprom, kelj i sira

sastojci:

• Kuhana kupus kelj - 1/2 st.;
• mlijeko - 200 ml;
• vode - 50 ml;
• jaja (veliki) - 2 kom;.
• hrpa svježe kopar;
• Brašna - 70 g;
• naribanog sira - 2 kašike;.
• Paradajz salsa -90 g

priprema

Da bi palačinke bile zelene, pored komorača, mješavina mlijeka i jaja treba dodati pyurirovannuyu kupus kelj. Prelijte je rezultiralo masovnim brašno dobije tečnost palačinke koji slijedi i začin na podmazanom tiganju pržiti porcije kao konvencionalni palačinke. Ostuzhennoy zeleni paradajz salsa palačinke poklopac (ili jednostavno sjeckani paradajz) i sloj naribanog sira, i isključite koverte puta pržiti ili peći u pećnici dok dok se sir ne istopi.

Sir biti palačinke sa mirođijom isporučuje na stol odmah nakon kuhanja dok je još vruć sir je mekan i savitljiv. Poslužite uz umak ili bez njega, bilo bi u svakom slučaju ukusna.

Video: Sir palačinke. Palačinke s mlijekom i sira i bilja.

Video: Palačinke sa zelenim lukom i koprom