Punjene tikvice u pećnici

Punjene tikvice dobiti neverovatno ukusna i ukusan ako ih kuhati u pećnici sa mljevenim mesom. Varijante jela predstavljamo ispod naše recepte.

Squash, brod punjena mljevenim mesom i povrćem, i pečen u pećnici - recept

sastojci:

mladi srednja tikvica - 2 kom;.
svinja mljevenog mesa - 340 g;
svježe rajčice - 260 g;
grančica svježeg peršuna - 3-4 kom.;
žarulja luk - 110 g;
zubi belog luka - 2 kom;.
bez mirisa suncokretovog ulja - 75 ml;
čvrste pikantni sir - 75 g;
mirisni začini po svom izboru;
jodirana so velika i svježe tlo crni biber.

priprema

Prvi korak je da se pripremi teren za squash voća za punjenje. Da biste to učinili, oprano povrće smanjiti po dužini na pola i grebati se meso svaki pola uz pomoć kašičice. Sada velikodušno podmazuje unutrašnjosti biljnih suncokretovog ulja, utvrđene na papir za pečenje i smanjiti brod petnaest minuta u peći pećnici na 180 stupnjeva.

Dok pečene squash brodovi, pripremite nadjev. Da biste to učinili, mi obrisali melenko i iseckati luk i češnjak zuba i ogrebao sjeckati squash pulpe.

Mi zagrijati u tiganju bez suncokreta okus ulja, razmažite ga češnjak i luk i povrće dati malo porumeni. Sada smo ležali oko pola ili malo manje od tikvica pulpe i pržiti povrće zajedno za nekoliko minuta, dodajte sol i papar u tom procesu.

Shift težinu povrća na tanjuru, dodajte u tiganj malo ulja, položite je u mljevenog mesa i sprži, miješanje i gnječenje grudice, dok ne omekša. Okus na kraju sadržaja tiganj sa soli, papra i začina želite, a zatim dati masu malo ohladi, kombiniranje s prženim povrćem i naribanim sirom, dodajte na isti melenko sjeckani svježi začini i miješati.

Punimo rezultat nadjev kabachkovaja brod vrhu raspadaju polukruzhkami kockice paradajza, dodajte malo soli ih malo, biber i širenje na radnom lagano nauljeni tiganj.

Ostaje samo da čekaju na tepsiju u pećnici na 185 stupnjeva. To će zahtijevati samo dvadeset i pet minuta, nakon čega se jelo može se prostirati na pladnju i poslužite.

Tikvice punjene mesom i gljivama pečene u rerni - recept

sastojci:

mladi srednja tikvica - 2 kom;.
svinja mljevenog mesa - 260 g;
svježe gljive - 220 g;
svježe rajčice - 320 g;
grančica svježeg peršuna i koprom - 2-3 kom.;
žarulja luk - 110 g;
zubi belog luka - 1-2 komada;.
paprika i celer (opcionalno);
bez mirisa suncokretovog ulja - 75 ml;
kisela pavlaka - 180 g;
čvrste pikantni sir - 75 g;
mirisni začini po svom izboru;
jodirana sol i crni papar.

priprema

U ovom slučaju, mi nećemo biti punjena tikvica brodovi se kao u prethodnom receptu, i buradi. U tom smislu, squash voće oprati i iseći na tri presjeka. Mi također smanjuje u bazi i rep povrća. Sada, s jedne strane struganje squash pulpe ostavljajući dno, a izostavite radnog predmeta za pet minuta u ključaloj, blago posoljenoj vodi.

Za punjenje SRJ suncokretovo ulje narezane gljive i luk, dodajte mljeveno meso i sada opcionalno izlizan celer i sjeckani paprika melenko. Pripuskayut sadržaj posude, miješati dok kuvanog mesa i tikvice punjene sa mesom pečen u pećnici povrće, začini na kraju sol, papar, slomljena beli luk i začine po vašem ukusu.

Sada smo razaznati jelo. Na dnu svake bure položeno na krišku paradajza, malo kiselo vrhnje i vrh punjenje mljevenog mesa sa gljivama i povrćem. Zatim, malo pavlake, povrh svega maskirnoj krišku paradajza i naribanog sira pritrushivaem.

Bacajte preform u tavi, na dnu svake umotan u foliju malom segmentu, i poslati ih da se peče u vrućoj pećnici. Dvadeset pet minuta kasnije, mirisna, sočna i originalna jela s dostojanstvom ukrasiti vašem stolu i cijeniti božanskog ukusa.