Punjene squash

tikva - squash porodice, tako da oni mogu biti jednako krastavac, paprikaš, napraviti kavijar, itd Ali, da bi tijekom pečenja da zadrže svoje originalne i lijep izgled, su izmislili recepti punjene squash.

Squash, punjene sa mesom i gljivama

sastojci:

mljevenog mesa - 400 g;
Squash - 4 kom;.
Svježe gljive - 150 g;
Sir - 100 g;
luk - 1 kom;.
majčine dušice - 3 grane;
pavlaka - 3 kom;.
maslac;
začini;
biljno ulje.

priprema

Squash dobro oprati, obsushivayut, pažljivo odrezati vrh i izrežite meso sa kašikom. Onda podmazuje povrće unutar i izvan i prebacite maslac u posudi. Onda smo poslati scallops u scallops zagrejanoj na 220 stepeni peći i pecite 10-15 minuta.

I ovaj put pulpe shinkuem zgazi na kockice. Sijalica čist i fino brzo. Gljive se pere, obrađuju i raspasti na kockice. U tiganju zagrijati maslac maslitse, passeruem u to dok ne omekšaju luk, sol, papar i dodajte gljive. Pržiti povrće preko srednje jakoj vatri, do tada, sve dok sva tečnost ne ispari.

Zatim, ležao u posudu i kuhati meso squash pečenje Više 3-5 minuta, povremeno miješajući. Sada pažljivo uklonite s vatre i dodati mljeveno meso. Thyme oprati obsushivayut i sjeckati. Sezona sa začinima nadjev, mix, napuniti mljevenim školjkama, masti vrhu sa pavlakom i pecite 25 minuta. Sir rub na torochke, pospite ih punjene školjkama i kuvajte dok ne porumeni. Gotovog jelo sipajte kremu i ukrasiti sa svježim biljem.

Squash, punjene sa mljevenim piletinom

sastojci:

Piletina - 600 g;
Squash - 2 kom;.
luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
biljno ulje;
Beli luk - 2 čena;

začini.

priprema

Na patissons odrezati "cap", i pažljivo izvadite celuloze, ostavljajući mali sloj zidova. Kuhana lonci su postavljene na stranu, a meso iseći na kockice i pržiti u tavi sa vrućim maslacem dok ne porumeni. Oguljene luk sitno shinkuem, mrkva gumiran na grubo rende i passeruem sa lukom u biljnom maslitse dok ne omekšaju.

Uklonite piletina iz kostiju i okrenete kroz mašinu za mlevenje mesa. Zatim dodajte sjeckani češnjak, meso tikvica, luk i mrkvu. Sol, papar po ukusu i dosta punjenje punjenje prethodno pripremljen posudama. Pokriti s vrhova, slati punjene squash u zagrejanoj rerni i pecite 40 minuta na 200 stepeni dok ne omekša meso. Služe squash vruće i ukrasiti po želji, sa svježim biljem.

Kao naš receptima, onda predlažemo da se za odmor punjene sa repa - Uzmi original i ukusno.