Jela squash

Squash - neka vrsta običnih bundeve, iako mali i maštovite oblike. Slatka mala scallops izgledaju sjajno na radnoj površini i lako pripremiti. Posebno ukusan squash punjene, međutim, sve u redu.

Kako kuhati punjeni squash?

sastojci:

maslinovo ulje;
Squash - 4-6 komada;.
svinjsko meso (mljeveno) - 250 g;
Bugarski biber - 1 kom;.
luk - 1/2 kom;.
pirinač - 1 1/2 st.;
Krušne mrvice - 1/4 st.;
sir "ricotta" - 3/4 st.;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Pećnica zagrijava do 200 stupnjeva, a pleh podmazuje maslom.Patissony oprati i odstraniti sa svojim vrhovima. Sa kašikom struganje sjeme povrća, ostavljajući pulpe na zidovima i na dnu. Lagano prelijte squash nafte i naleti na viljušku. Pecite povrće 15 minuta.

U tiganju propržite mljeveno svinjsko meso sa lukom i paprikom. Riža kuhati dok ne omekša u slanoj vodi. Mix riža, govedina, prezle i sir i napunite sa punjenjem pečene squash. Povratak ih u pećnici još 20 minuta, a zatim pružiti punjene squash do stola.

Recept pržena squash

sastojci:

Squash - 2-3 kom;.
prezle - 2 kašike;.
Jaja - 3 kom;.
sol i papar - po ukusu.

priprema

Beat jaja sa dobrim prstohvat soli i papra. krušne mrvice, ili kukuruzno brašno, miješati sa soli. Moje squash i izrezati na debele ploče. Ako je scallops su velike, izvadite sjeme iz jezgra. Squash dip prvo u jaje, a zatim valjane u brašno ili krušne mrvice. Pržiti školjke u veliku količinu biljnog ulja dok ne porumeni.

Kako kuhati juhu od tikvica?

sastojci:

scallops (veliki) - 8 kom;.
pileća čorba - 1 1/2 st.;
slanina - 6 kriške;
svježi bosiljak - 1/3 st.;
Sušene majčine dušice - 1/2 kašičice ;.
sol, papar;
dimljeni paprika - 1/2 kašičice ;.

pavlaka - 1/3 st.;
rendane "čedar" - 170 g

priprema

Bacon kriška i pržiti dok ne porumeni. Na grije sa masti pržiti nasjeckani luk dok ne transparentan. Prelijte čorbu i dodati na kockice tikvica. Kuhajte dok sve dok tikva ne omekša. Soft scallops pyuriruem bujon na homogenost od svježeg bosiljka. Spreman juha povratak na ploču, i dovesti do kuhati sezone majčina dušica, sol, papar i paprika. Poslužite supa sa pavlakom i šaku naribanog sira.