Fluffy omlet u pećnici

omlet, kuhana u pećnici, zaslužuje posebnu pažnju svakog hostesa. Zašto? Da, jer, kao prvo, može se pripremiti u različitim oblicima i varijacijama koji savršeno mijenja svoj svakodnevni stol. Drugo, to je prilično jeftin, dostupan svima i brzi obrok koji ne zahtijeva puno vremena i truda, što je vrlo povoljno kuhati za doručak ili popodnevni čaj.

Osim toga, ovo jelo će dati sve potrebno snabdijevanje energijom za cijeli dan i stvaraju osjećaj sitosti dugo vremena. Ispostavilo se da ovaj omlet je vrlo bujna i prozračan, i što je najvažnije, nije izgubio svoj oblik i ne visi, pa čak i na hladnoći.

Recept fluffy omlet u pećnici

sastojci:

jaje - 4 kom;.
putera - 20 g;
mlijeko - 200 ml;
začini.

priprema

Sada ćemo objasniti kako napraviti omlet u pećnici. Pre kuvanja jaje oprati dobro i osušiti krpom. Nakon toga, opet ih razbiti, i prelijte sadržaj u posudu. Beat lagano viljuškom, a zatim sipa svježe mlijeko. So, biber po ukusu, a mješavina je temeljito jaje umutiti mikserom do uniformu.

Jelo se može pripremiti u velikom tiganju, a u malim konzervama - porcije. Dakle, odabrani tepsiju pažljivo podmazuje kremasti maslac, mješavina jaja i prelijte brod u vruću rernu, zagrejanoj na temperaturi od 180 stepeni oko 30 minuta.

Omlet s kobasicom u pećnici

sastojci:

jaje - 4 kom;.
začini (origano, korijander, ružmarin, sol) - po ukusu;
sirove kobasice - 200 g;
svježi peršun - opcionalno.

priprema

Jaja provali u zdjelu, dodajte vrhnje bilo kog sadržaja masti, dodati malo soli po ukusu i posuti svoj omiljeni začina. Na primjer, savršen ružmarin, origano i korijandera svom izboru.

Sada sa halo, tukli jaje mase temeljito do fluffy. Sirove kobasice kuvanjem u slanoj vodi oko 10 minuta, a zatim smanjiti na kockice ili prstena. Stavite kobasica u posudu s jajima i promiješati.

Pripremamo mali plijesni otporan na toplotu, dele sastojci mase u dva dijela i ispuni ih na pola puta. Svježi peršun oprati i šire malo na vrhu svake plijesni. Stavite jelo u zagrejanoj rerni i pecite na 180 stepeni oko 25 minuta. Spreman omlet zrak se pažljivo izvadi iz pećnice i odmah poslužiti. Hlađeni omletik nije tako ukusan i tender kao svježe pripremljen.

Omlet sa brokoli u pećnici

sastojci:

Mlijeka - 40 ml;
Sir - 150 g;
brokoli - 200 g;
začini;
svježeg bilja;
Beli luk - 1 čen.

priprema

Da bi se pripremio omlet u pećnici, očistite bijeli luk, izrezati na pola i utrljajte ih pečenje jelo. Brokula čir do pola kuhana u kipuću vodu, odvaja svaki cvasti u nekoliko komada i staviti u formi. Proteini ograditi od žumanca i metlicu, dodajući prstohvat soli, u čvrstom pjene. Omlet sa brokoli u pećnici Umutiti žumanca i dobro promiješati sipajte mlijeko polako. Zatim pažljivo spojiti oba preparata i dobro izmiješati. Rešetka sir sa velikim ćelijama, a većina ga sipajte u mješavini jaja, ostavljajući malo do vrha.

Sada dodajte Chopped zelenila, prelijte je rezultiralo masovnim brokule i pospite strugotine sira. Kalup je zatvoren sa folijom i poslati omlet sa sirom u pećnici, drži na 170 stepeni 30 minuta. Kada propechetsya jela i prekrivena prekrasnim koru, lagano izvucite ga, izrezati na kriške, posuti bilja i služiti toplo sa svježim paradajzom.