Rolat sa sirom

švapski sir - izuzetna za svoje osobine, a fermentiranih mliječnih proizvoda, tradicionalni zemljama Sjeverne i istočne Evrope. Svježi sir se priprema fermentacijom mlijeka uz naknadno odvajanje sirutke. Curd ukusna je pomešan sa kremom ili drugim okusom aditiva (med, džem, ljekovitog bilja, kuhana jaja, voće, orašasti plodovi). Također skuta se može koristiti za pripremu složenijih i razna jela, na primjer, peciva.

Rolada sa sirom Lavash

sastojci:

sir;
pita Armenian tanka;
Različiti svježeg bilja (peršun, mirođija, bosiljak, cilantro);
češnjakom;
crvena ljuta paprika;
soli.

priprema

Prisalivaem malo sira po ukusu, ako je previše suva, možete dodati malo guste kreme ili istopljeni maslac. Dodati i sitno sjeckani bilje, prisiljeni kroz priručnik za novinare i bijeli luk i sjeckani vruće crvene paprike (svježe ili prah). Također možete dodati sjeckani slatke svježe crvene paprike. I ako želite bilo suho tlo začina. Svi mix temeljito, izrezati armenski Lavash komada željenu veličinu ili izduženog trokutastog oblika i okrenuti rolnice sa punjenjem sira. Oni mogu biti malo podpech u pećnici 15-20 minuta na 180 stupnjeva C.

Palačinka roll sa sirom

priprema

Pecite neke velike palačinke (ili palačinke kupiti pravougaonog u kući kuhinja). Napraviti punjenje isto kao u prethodnom receptu (vidi. Gore).

Može peći rolnice sa skuta, koristeći različite vrste tijesta (kvasac ili beskvasni maslac, peruta, bez kvasca u jogurt ili kiselo vrhnje, i dr.).

Puff i drugi test dobro okreće pećnica ispunjen rendanog tvrdog sira (ili tipa sir salamuri) sa skuta. Uzmite 2/3 dijelova sira ili 3/4, i sira, odnosno, 1/3, ili 1/4 od ukupnog volumena. Bilje, češnjak i začine po ukusu takva punjenja se ne boli, ali to možete učiniti bez njih.

Kvasac ili lisnato tijesto se mogu kupiti u različitim prodavnicama ili utičnice ugostiteljstvo, ali možete prtljati sa pripremom svoje.

Recept za krumpir-mrkva rolnice sa krem sirom

sastojci:

svježe pire krumpir - 300 g;
integralnog pšeničnog brašna - oko 1 kup;
jaje - 1-2 komada;.
sir (po mogućnosti srednje ili visoke masnoće) - 300-400 g;
Šargarepe - 1 kom;.
Beli luk - 2-3 čena;
Svježe biljke su različiti;
soli;
vruće crvene paprike u prahu.

priprema

Za početak gnječenje tijesta: mix pire krumpir s jajima i brašno (brašno podešavanje konzistencije). Bilo koji način formiranja izduženi sloj debljine oko 1,5 cm i širi ga na foliju list obložen masti.

Onda to možete učiniti i punjenje: mix slani sir sa rendanim mrkva, sjeckani bilje, češnjak i začini opuštene, sezona s vrućim paprike i dobro promešajte.

Stavite nadjev na formiranje tijesta krompira i folija u rolnu. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 25-30 minuta. Proširite folija, hladnom i izrezati na kriške. Služiti kao zasebna jelo.

Koristeći skuta (isti kao u gornjem receptima) mogu biti pečene meatloaf sa skuta.

Meatloaf sa sirom

sastojci:

malih i srednjih mljevenog mesa (po mogućnosti mješoviti uz prisustvo piletine - imati dobru duktilnost) - oko 400-500 g;
Luk - 1 kom;.
jaje - 1-2 komada;.
Pšenično brašno - oko 05-1 kup;

skuta (supra.);
Suho Začini.

priprema

U mljeveno meso dodajte luk, pa sjeckani u multipraktik ili blender, jaja, zemlju začina i brašna. dobro miješati i prostire se na list podmazane folije u pravougaoni formaciju. Stavite skuta duž gornje i wrap roll. Paketi s rubovima u pećnicu i pecite 30-40 minuta na srednje jakoj vatri. Pre rezanja i potrebno je da se ohladi.