Paprike punjene sa sirom

Mnogi poznati popularan recept punjene slatke paprike bugarski. Obično paprika punjena nadjev pripremljen iz oprane riže rezani, porumeni na maslacu u tiganju povrće (luk + mrkva), uz dodatak mljevenog mesa ili bez njega. Onda su punjene paprike u tiganju čir.

I možete pripremiti svježe bugarski paprike punjene sir. Bez termičke obrade čuva sve vitamine koji se nalaze u slatke paprike. Ovo je posebno važno za vitaminom C, koji je u ovom povrća više od limuna i mnoge druge voća i povrća.

Da bi se pripremio za punjenje sir je bolje koristiti ukiseljeno sireva kao što su feta, ili sir, ili sir, iako su moguće varijante.

Paprike punjene tvrdi sir, jaja i zelje

sastojci:

• slatka crvena paprika (najkorisniji), žuta, zelena;
• tvrdog sira (na primjer, nizozemski);
• piletina jaje;
• majoneza (bolje home cooking);
• različite nijanse zelene (luk, peršun, cilantro, bosiljak, itd);
• češnjakom;
• crvena ljuta paprika u prahu;
• U prahu slatka paprika i ostali začini po vašem ukusu.

priprema

Peppers će oprati pod mlazom hladne vode i vrhova prekinuti s peteljkama. Lagano, bez oštećenja integriteta, izvadite sjemenke i particije.

Pripremite punjenje. Kuhati teško kuhana jaja, hlađen, očistiti od ljuske i usitniti fino težak nož. Tri sir na rende. Bilja i bijeli luk sitno iseckati previše. Mix sjeckani jaja, usitnjeni sir, sjeckani bilje i luk majoneza. Začinjena slatko paprika, ljuta paprika i drugih začina u malim količinama. Mix punjenje i farshiruem paprike. Širimo ili izlagati ih (u zavisnosti od oblika) na Poslućavnik i da se karanfili. Odlično predjelo za svjetlo i jaka vina.

Punjene paprike, pečeni sa sirom

priprema

Sve to isto, kao što je opisano gore, ali je pokušao da napravi nadjev gušći (tj manje majoneza). Spread na pečenje punjene paprike i pecite u pećnici na minimum grijanja za 20-25 minuta.

Paprike punjene sa sirom, salamuri sira i bilja sa češnjakom

To je moguće napraviti punjenje ribani sir i feta sir ili (u više ekonomično korištenje slani skuta utjelovljenje). Izaberite guste sir - povoljno rešetka ili se raspada (ili usitniti nožem).

sastojci:

• slatka paprika, red je bolji;
• Feta sir ili - 1 dio;
• sir prosječnim sadržajem masti - Dio 3-4;
• kiselo debljine, srednje ili visoke masnoće ili nezaslađenog jogurta klasične uživo, bolje debeli grčki (opcionalno komponenta);
• svježeg bilja za različite preliva i ukrasi;
• češnjakom;
• crvena ljuta paprika;
• slatka paprika i drugih tlo začina (oni su, međutim, opcionalna komponenta).

priprema

Pepper moja u hladnu vodu i odstraniti vrha, uklonite unutrašnje pregrade i sjeme pažljivo bez oštećenja ploda kutiju. Iako se može smanjiti po dužini i te stvari polovice.

Sada punjenja. Sir sjeckati bilo koji pogodan način, skuta kaša viljušku. Dio zelene kotlet, češnjak, pritisne kroz priručnik za novinare. Miješati sve sastojke i začinite vruće crvena paprika, slatka paprika i drugih začina. Ako ste se previše suha, možete dodati malo pavlake ili nadjev domaći jogurt. Ako je potrebno, prisalivaem i dobro promešajte. Popunite paprike sir punjenje i legla ili stajati na pladnju. Izrađujemo grančica zelenila. Korisni vitamini predjelo za svjetlo sto vina spreman.

Ako se tome doda ovo nadjev govedina, kuhani slani ili kiseli losos (pastrmka ili losos), također je vrlo ukusna. Ovaj snack je dobro služio s laganim stona vina, votka, gin, aquavit i gorak bobica tinkture. Ove obroke ne treba brzo pojede.