Chushka byurek

Chushka byurek - tradicionalno bugarsko jelo, koja je srdačna i originalan predjelo, kuvana od paprike i sira. Pročitajte naše recepte i raduyte gosti neobično ukusan!

Recept svinja byurek

sastojci:

Bugarski biber - 2 kom;.
Početna sir - 100 g;
skuta - 100 g;
svježe bilje - po ukusu;
jaje - 1 kom;.
fine krušne mrvice - 50 g;
Pšenično brašno - 40 g

priprema

Dakle, uz paprike odrezati poklopci, i očistiti ih od sjemenki i unutarnje pregrade. sir viljuška kaša ili rub na grubu torochke, dodajte sir i pokušava da vozi jaje. Sve punjenje i miješati i degustacija, blago dosalivaya. babura paprika blanshiruem u ključaloj malo vode dok ne omekšaju i pažljivo uklonite kožu. Sada paprike punjene sirom i jajima nadjev i pričvrstite ih na spljošteni oblik uz pomoć oklagijom da bude zgodan pržiti na obje strane. Preostala 2 jaja umutiti mikser, povrća uroniti radni komad u mješavinu jaja, paprike kolabira u prezle i pržiti na vrelom maslitse dvije strane. Služi kao toplo kao drugi jelo i hladno - kao grickalice.

Jednostavan recept svinja byurek

sastojci:

Bugarski biber - 3 kom;.
meki sir - 200 g;
Beli luk - 2 čena;
Jaje - 2 kom;.
dill - 5 grančica;
začini;
brašno - 0,5 V;.
prezle - 0,5 V;.
Prahu paprika - 0,5 žličice ..

priprema

Dakle, pripremanje obroka početi sa pripremom paprike. Mi smo upali unaprijed pećnicu i zagrejao do 220 stupnjeva. Pepper rukovati, smanjiti repovi, izvadite sjemenke i širi ih na papir za pečenje. Pecite oko 15 minuta, a onda neka kul malo i uredno ukloniti iz svoje kože. Mi smo sada na pripremi fil: trljati sir, baci sjeckani svježi začini, češnjak i stisnuti jaja podijeliti jednostavan recept svinja byurek ligamenta. Svi dodati malo soli po ukusu, miješati dok uniformu i punjena masa pripremljene paprike.

Onda ih pritisnite čvrsto i poravnati, čineći paprike stanu. Dalje pripremati 3 obvalivaniya ploče za praznine. Naizmjenično biber dip prvo u jaje, a zatim u brašno, jaja i prezle, pomiješana sa paprikom. Zagrijava u tiganju i pržiti maslitse paprike u njoj sa svih strana. Gotovenkoe ingota byureki prebacuje na papiru Peškirko, a zatim dodajte do ploče i služe, ukrasiti zelenilom.