Salata od govedine srca

Salata od govedine srca pretvara nevjerojatno zadovoljavajući i definitivno korisno. To je pogodan ne samo za svakodnevni stol, ali i lako ukrasite svečanom obrok. Evo nekih zanimljivih i originalnih retseptik.

Recept salata od govedine srca

sastojci:

sir solid - 140 g;
luk - 1 kom;.
goveđa srca - 1 kom;.
svježeg bilja - za ukras;
majoneza - za gorivom.

priprema

Kako pripremiti salatu od srca? Dakle, meso oprati, staviti u šerpu sa vodom i provri. Nakon toga Neka cool i iseckati tanke trake. Sjeckati sir na rende, a luk očistiti i shinkuem polukruga. Onda kombinirati sve sastojke, po želji dodajte šargarepu na korejskom, majoneza, ukrasiti sa svježim biljem i miješati.

Ukusna salata od govedine srca u vinu

sastojci:

govedina srce - 300 g;
Konzervirane grašak - po ukusu;
patlidžan - 0,5 ps;.
luk - 1 kom;.
crno vino - 170 ml;
svježeg bilja;
majoneza - po ukusu;
Maslinovo ulje - 90 ml.

priprema

A komad govedine srca oprati, staviti u posudu i prelijte vinom. Stavimo majonezu, uzbuđenje i ostavite da se mariniraju meso za pola dana. Nakon toga, prekini na kockice. Patlidžan procesa i shinkuem krugovima. Očistite i iseckati luk fino pola prstenje. Zatim sve sastojke su kuhani, pržiti ih u maslinovo ulje i staviti u činiju za salatu. Dodaj u kušati malo graška, majoneza i pažljivo promiješati salatu, ukrasite ga sa svježim seckanim peršunom.

Salata sa krastavcima srca

sastojci:

kiseli krastavci - 2 kom;.
srce govedine - 350 g;
inćuni - 60 g;
Blaga senf;
majoneza;
ljubičasta luk - 1 kom;.
kopar.

priprema

Srce kuvanjem u blago slanoj vodi dok ne omekša i fino julienned shinkuem. Čist i luk sa kiselim krastavcima izrezati na kockice. Nakon toga, kombinirati sve sastojke u činiju za salatu, dodajte sjeckani inćuni, obučen sa senfom po ukusu, majoneza i dobro promešajte. Spreman salata kuhanog srca ukrašene svježim koprom i poslužite.

Salata od govedine srce kruške

sastojci:

slatke kruške - 5 kom;.
komorača - 900 g;
orasi - 75 g;
salata zelena - po ukusu;
srce govedina - 1 kg.

Za fil:

Maslinovo ulje - 75 ml;
Senf kući - 1 žlica. žlicu;
ocat - 55 ml;
začini.

priprema

Prvo, da se pripremi doma preliv: mix u posudu s maslinovim uljem, jabučni ocat, stavite senf i začine baciti. Beat mješavina umutiti dok glatka. Moje kruške i iseći na tanke kriške. Govedina srce čir, hladan i kotlet palicama. Komorača sjeckati proizvoljno i suza salata rukom. Onda miješati sve sastojke su kuhani u lijepoj činiju za salatu, prelijte domaći oblačenje i dobro miješati. Ukrašavanje gotovih salata, pospite seckanim orasima.

Salata od kuvana govedina srce češnjakom

sastojci:

goveđa srca - 1 kom;.
majoneza;
Konzervirane bijelog graha - 200 g;
bijeli luk - 1 kom;.
svježe cilantro.

priprema

Za pripremu salata od goveđeg srca i meso rez na komade i čir. Neka kul, a zatim ga samljeti u manje kriške. Čist češnjak, prošao kroz štampu, i cilantro ili drugog svježeg bilja shinkuem nož. Sada je ležao sve sastojke u činiju za salatu, prelijte majoneza po ukusu i dobro pomiješati sa žlicom.