Salata "jetre bakalara s rižom"

Bilo koja riba je najviše u skladu s rižom, ovaj gastronomski kombinacija može se smatrati najčešći i popularan među stanovnicima različitih zemalja.

Riba, uključujući bakalar može kuhati ukusna salata s rižom i nekih drugih sastojaka, svjetlo i ishrana (naravno, za to nećemo pržiti ribe, kako kažu u krize, i primijeniti više zdravog načina za toplinske obrade.) Dobro pripremljen salata jetre bakalara sa rižom i jaje. Ovo ukusno jelo nije samo vrlo korisna, jer sadrži tvari u jetri, treba uzeti u obzir kao poslastica pogodan, uključujući, na svečanom stolu. Konzervirane bakalara ulje jetre se mogu kupiti u prodavnici (odabrati proizvod poznatih proizvođača). Rice je bolje kupiti onaj koji može kuhati ljušti.

Salata jetre bakalara s rižom i jaja

sastojci:

konzervirane jetre bakalara - 250 g;
FIG kuhani, trošne - 2 šoljice volumena 200-250 ml;
Avokado - 1 kom. srednje veličine;
praziluk - 1 kom;.
crvena paprika - 1 kom;.
jaja tvrdo kuvana - 2 kom. piletine ili 8-10 komada. prepelica;
Beli luk - 1-2 čena;
limete ili limuna - 1-0,5 kom.;
maslinovo ulje ekstra djevičansko;
Različiti svježe bilje (ružmarin, peršun, cilantro, bosiljak, itd).

priprema

Mi ćemo smanjiti praziluk na kriške ili polukruzhochkami. Odmah zamarinuem luk sok od limete ili limuna. Otvaranje bankovnog jetre i spojiti punjenje (može se, naravno, njegova upotreba u mjestu ulja). Nasjeckajte sitno nožem jetre. Očistite voće, a mi ćemo smanjiti avokada meso na kockice i paprika - kratki slamke. Tvrdo kuvana jaja koru i iseckati nožem ili yaytserezkoy. Prepelica se mogu koristiti u potpunosti i lijepo postavljeni oko salate u činiju za salatu. Češnjak, a većina zelene kotlet fino. Sve je pripremila sastojke i riže mix u činiju za salatu i napunite uljem. Ako želite napraviti salatu, "Daleki istok" okusa, možete zamijeniti maslinovo ulje sa susamom i soja sos dodati. Promiješati i Ukrasite zelje.

Takva ukusne salate mogu se hraniti rižom vina i svjetlo alkoholnih pića.

Salata od bakalara filea s rižom i jaja

sastojci:

fileti bakalara - 400 g;
kuvani pirinač oštar - oko 2 šalice;
kokošja jaja Hardboiled - 2 kom;.
koštice masline (zelene ili crne) - 150 g;

Beli luk - 1 čen;
Bilo koji preliv: jogurt, klasični majonez (po mogućnosti domaći), smetanno-sos od belog luka ili sos aioli;
različite nijanse zelene.

priprema

fileti bakalara ćemo iseći na male komade i kuvajte na bilo koji prikladan način (to se događa vrlo brzo, u roku od 3-5 minuta nakon ključanja). Baciti u cjedilo. Masline treba izrezati na kriške, usitniti jaja, češnjak i svježi začini. Svi miješati u činiju za salatu i začinite salatu. Ukrasite sa zelenilom.