Salata sa lososom

Ljubitelji crvene ribe sigurno će cijeniti ove recepte, jer u njima ćemo se fokusirati na ukusnu salatu s lososom.

Salata sa rukolom i dimljenim lososom

sastojci:

• rukole - 150 g;
• slani losos - 100 g;
• cherry rajčice - 9 kom;.
• brusnica - 50 g;
• pinjola - 50 g;
• balsamico ocat, maslinovo ulje, sol - na okus.

priprema

Na prvi moj rukolom i obsushivayut, zatim ruke lome na komade bilo koje veličine. Paradajz iseći na 2 komada i dodajte u rukole. Losos izrezati na tanke kriške. Dodajte losos sa brusnicama na ostale sastojke. Sada pripremiti fil: za to je mješoviti u proizvoljan iznos od balsamica i maslinovog ulja, dobro promešati, dodati soli po ukusu. Popunite rezultat mješavina salata od slanih lososa, promiješati i pospite pinjolima otvorene. Polako, ukusna i zdrava salata sa lososom je spreman.

Salata sa škampima, lignjama i losos

sastojci:

• oguljene smrznuta škampi - 200 g;
• smrznute lignje (srednja) - 2 kom;.
• slani losos - 150 g;
• luk salata - 1 kom;.
• Jaja - 2 kom;.
• sir - 100 g;
• dill, majoneza - na okus.

priprema

Škampi čir do pola, lignje čist i ponašaju se na sličan način. Imajte na umu da lignje nakon ključanja kuva 2-3 minuta je dovoljno, više ne trebaju, ili će postati teško. Lososa iseći na male kockice. Luk očistiti i previše fino crumble. Cook tvrdo kuhana jaja i isecite na kockice. Dill samljeti. Kombinuju u posudu sve sastojke, majoneza po ukusu, promiješajte i poslužite. Salata sa lososom, škampi i lignje spreman. Bon appetit!

Recept Salata "Cezar" sa lososom

sastojci:

• slanih lososa (file) - 300 g;
• Slatka paprika - 1 kom;.
• cherry rajčice - 200 g;
• zelena salata - 1 gomila;
• Sir - 150 g;
• bijeli kruh za krekere - 150 g;
• Beli luk - 1 čen;
• biljno ulje.

Za fil:

• Jaja - 4 kom;.
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• . Senf - 1 žličica;
• biljno ulje - 100 g;
• Beli luk - 1 čen;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Pre pripreme zelene salate za oko sat vremena s hladnom vodom, zahvaljujući ovoj jednostavnoj proceduri salata duže ostati hrskav. U međuvremenu, u tavi zagrijati ulje povrća, stavite ga u čen belog luka, izrezati na 3-4 dijelova. Hleb iseći na kockice i pržene u ulju s češnjakom arome. Obsushennye salata suza ruke na komade i širenje na ravnu posudu. Zatim paradajz izrezati na 4 dijela, i papar, izrezati u trake, prostire se na vrhu. Losos filet iseći na trake i poslati ga na posudu s povrćem. Slijedeći sloj je sir, ribani na fino rende. Sada šire krutoni.

Pripremite preliv: žumanca kuhano jaje kaša sa viljuškom i pomešati sa biljno ulje, sok od limuna i senf, dodajte na isti bijeli luk, prošao kroz štampu, so, biber po ukusu i dobro promešajte, možete čak i bičem. Rezultirajući sos prelijte salatu i lagano promešajte. Salata "Cezar" sa slani losos spreman!

Salata sa dimljenim lososom i krastavac

sastojci:

• slani losos - 250 g;
• cherry rajčice - 300 g;
• krastavac - 1 kom;.
• masline bez koštica - 1 banka;

• . Sok od limuna - 1 kašičica;
• soja sos - 1 žlica. žlicu;
• maslinovo ulje, susama, bilja - na okus.

priprema

Losos rez na vrlo male kockice ne, krastavac - trake, ostavite paradajz cjelini, uklanjanje samo repovi. Sjeckati zelje i masline sa odvodnje. Sve komponente su povezane. Pripremite preliv: kombinirati sok od limuna i soja sos. Napuniti sa lososom salata, krastavci i paradajz dobila mješavina, dodajući maslinovo ulje, sve kako treba miješati i vrhunske pritrushivaem susama.

Video: Svečana salata sa lososom

Video: Salata sa lososom, radič, cikorija i slatka paprika