Puff sa šampinjonima

Lisnato sa šampinjonima - ovo nije samo ukusno, nego i lako jelo koje možete uzeti sa sobom na posao ili studiraju, ali možete jesti kod kuće uz čaj.

Lisnato sa piletinom, sirom i gljivama

sastojci:

• mlijeko - 250 ml;
• maslac - 1 žlica. žlicu;
• brašna - 1 žlica. žlicu;
• maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
• gljiva - 200 g;
• dimljena piletina - 140 g;
• Sir - 85 g;
• . Talijanski biljka mješavina - 1 žličica;
• soli tijesto - 500 g;
• jaje.

priprema

kuvanje belom sosu: Brašno i maslac pržiti 2-3 minuta, a zatim sipati svo mleko i kuvati, miješajući, dok debela. Sezonu sa sos sa soli, biberom i mješavinom bilja.

Gljive smanjiti ploče i pržiti dok ne porumeni, ne zaboravite da začine. Za 5 minuta, dok kuhani u tavi staviti kockice dimljenog piletine.

lisnato tijesto izbace i izrezati krugove od toga velika. U središtu svakog kruga stavite piletinu s gljivama, pregršt naribanog sira i popuniti sve belom sosu. Zaschipyvaem oba kraja kruga i podmazuje tukli jaje dim. Pecite puff 25 minuta na 180 stupnjeva.

Dimova recept sa krompirom i gljivama

sastojci:

• lisnato tijesto - 1 pakovanje;
• Krumpir - 3-4 komada;.
• gljiva - 200 g;
• biljno ulje;
• putera - 20 g;
• svježeg zelenila - 1 gomila;
• sir "feta" - 150 g;
• jaje - 1 kom.

priprema

Gljive izrezati na ploče i pržiti dok ne porumeni u biljnom ulju.

Krompir čist i kuvajte dok ne omekša u slanoj vodi. Mash s maslacem gomolja spreman za pire. Mix pire krompir sa sirom, ljekovitog bilja i pržene gljive.

Lisnato tijesto roll out i izrezati na kvadrate. U centru svakog kvadrata stavite kašiku punjenja krompira i oduzet ivice testa torbu. Puff Podmazuje tukli jaje, tako da nakon pečenja su prekriveni ukusan porumeni, a zatim ih staviti na posudu, prethodno podmazan.

Pecite dim na 190 stupnjeva do zlatne boje.

Video: Puffs sa šampinjonima i krompirom

Video: Recept za lisnato tijesto sa sirom i gljivama