Riba u lisnato tijesto

Riba u lisnato tijesto - to je univerzalni recept za tu vrstu ribe nije važno, jer ono što se događa je vrlo elegantan i ukusan ionako! Ukrasite ribe u lisnato tijesto može biti lišće svježeg bilja i kriške limuna i poslužiti najbolje sa pikantnom sosu od paradajza ili kečap.

Recept riba u lisnatom tijestu

sastojci:

file lososa - 500 g;
lisnato tijesto - 500 g;
Majoneza - 2 žlice. žlice;
peršun, mirođija - po ukusu;
jaje - 1 kom;.
Limun - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
sol, crni papar - po ukusu;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Istrljajte riblje filete sa soli i papra, soka od limuna i posipa rezerve marinate. Luk sitno izrezati i pržiti do pola kuhana u tiganj. Lisnato tijesto roll out u dugu pravougaonik, širiti filet lososa, podmazuje majoneze, staviti prženim lukom i pospite sitno sjeckani svježi začini. Pažljivo zamotajte nadjev u roll, ivica zascheplyaem pažljivo i kaput sa svojim cijeli tukli jaje. proširio smo riba u testu pan i pecite oko 45 minuta na temperaturi od 180 ° C. Služe završio lososa u lisnato tijesto, i topla i hladna.

Tart od lisnatog testa sa ribom

Neka nas podijeliti s vama još jedan nevjerovatan recept za kuvanje ribe u testu. On je savršen za bilo koju tablicu odmor, a svi gosti će biti oduševljeni izvanredan okus i divan miris.

sastojci:

fileti lososa - 600 g;
putera - 60 g;
Limun - 1 kom:.
lisnato tijesto - 350 g;
jaje - 1 kom;.
paradajz - 1 kom;.
gljiva - 100 g;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Dakle, u porcijama file lososa usitnjava, utrljati sa dobrom mješavinom soli i papra. Limun za čišćenje, stisnite sok na ribe i dati mu vremena da se upije. Ne bacajte koru i rub na malom rende u posudu. riba u lisnato tijesto recept Dodavanje da je rastopljenim maslacem, sjeckani bilje i malo limunovog soka, sve miješati. Gljive iseći na kriške i pržiti u tavi. Paradajz iseći na tanke prstenove. Spread tijesto na stolu, stavi ga na filet ribe, masnoća kuhana sa limunom sosom, staviti na vrhu gljive i rajčice. Lagano pokriti sa drugom rezervoar, i podmazuje rubu zaschipyvaem tukli jaje. Top napraviti nekoliko malih rupa za oslobađanje pare i poslati kolač u pećnici. Pecite oko 30 minuta - dok ne porumeni. Bon appetit!