Mesa u peciva

Meso u testu - ovo je originalni recept za bilo sto odmor. Kroz kombinaciju svestran sastojaka ovo jelo je savršeno pratnja ne samo sa raznim prilozima, ali može biti potpuno nezavisan drugi na vašem stolu.

Recept mesa u lisnato tijesto

sastojci:

jaje - 1 kom;.
lisnato tijesto - 400 g;
Svinjetina - 400 g;
zelje - po ukusu;
sol, papar, senf - po ukusu;
luk - 2 kom;.
Biljno ulje - za prženje;
greens - za dekoraciju.

priprema

Kako kuhati meso u tijesto? Meso, sušene i pržiti u tavi sa biljnim uljem. Luk čist, grind i passeruem odvojeno na drugoj posudi. U blenderu samljeti bilja, dodajte senf i biljno ulje. Zatim pržena mesa so, biber po ukusu i dati da se ohladi.

Lisnato tijesto roll out u pravougaonik. U sredini testa masovnog širenja luk, zatim zeleni, pečenog mesa. Ivice testa da raste i brišući jedni na druge. Jaje umutiti umutiti i pravilno podmazati vrhu. Zatim raširen meso tijesto na podmazanom tiganju sa biljnim uljem i postaviti u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C. Pecite jelo za 30 minuta do kuvanog mesa.

Meso sa šampinjonima u torbi testa

sastojci:

Svinjetina - 500 g;
gljiva - 300 g;
lisnato tijesto;
Luk - 1 kom;.
biljno ulje;
sol, papar, majoneza i vrhnje - na okus.

priprema

Svinjetina provri dok kuhani u slanoj vodi, oko sat vremena, dodajući lovorov list i biber. Dok meso se kuva, izrezati na ploče od gljiva i pržiti ih na tiganju sa sjeckani luk. Zatim dodajte prženje majoneza, kiselo vrhnje, sol i papar. Kuvanog mesa uzmemo sve kosti i samog mesa je oborio u vlakna. miješati Mesa u torbicu testa svinjetina sa prženim gljivama i lukom.

Lisnato tijesto širenje na stolu, delikatno izbaci i iseći na kvadrate veličine 8x8 cm. Na svakom kvadratu nokautirati nadev od mesa i gljiva i oblik vrećice.

Stavili smo ih na tavi, nauljena, i postavljen na 30 minuta u pećnici.

I dalje u potrazi za hranom koja može hraniti cijelu obitelj? Onda isprobati recepte kruchenyky svinjetina, ili govedina rebra. Uživajte u jelu!