Pita sa sirom

Peći pite u Rusiji djevojke su učili od djetinjstva. Uostalom, kolač - to je lice hostesa. Recepti izrekao stoljećima, od jedne generacije na drugu. A šta praznik bez tortu?! Ruddy, mirisnom hrskave i sočne nadjev pite je uvijek bila ukras i jedan od glavnih jela na stolu odmor.

Poenta pečenje kolača jednostavna, i ne treba poseban talenat za miješanje tijesta. plombe za opcije pite su blistav. Meso, riba, povrće, sir, sir, orašasti plodovi, ispuna podići sve raspoloženje, stvoriti osjećaj proslave, čak iu najtežim danima.

Pita sa sirom najbolje odgovara lisnato tijesto, ali možete koristiti kvasac. Ako želite da se čuvaju torte za nekoliko dana, ne vozite u tijesto loptice, daju test krutost.

Osim korištenja greens feta sir, masline, sve povrće, začini.

Pita sa špinatom i feta sira

sastojci:

• lisnato tijesto - 300 g;
• mljeveno kuhano spanać - 450 g;
• sir - 80 g;
• maslinovo ulje - 2 kašike;
• luk - 1 kom;.
• Beli luk - 3 čena;
• sjeckani cilantro - 2 žlice;
• tlo muškatnog oraščića - pola kašičice;
• jaje - 1 kom;.
• putera - 3 kašike;
• crni papar, sol.

priprema

Sitno iseckati luk i češnjak. Passeruem na laganoj vatri. Da biste dodali luk i češnjak spanać, korijander i zagrijati za 10-15 minuta. Izdvojiti da se ohladi. Onda kombinuju spanaća sa seckanim sirom, jaja i začina.

Lisnato tijesto je podijeljen na dva dijela: jedan manji, a drugi veći. Oba dijela roll iz kreveta u veličini kao u tepsiju. Obliku ulja za podmazivanje, širiti veliki dio testa. Za tijesto širi sve nadjev, pokrijte slojem drugi test i zaschipyvaem ruba. Ulje tijesto s maslacem, napravite nekoliko uboda i pecite tortu do hrskave zlatno smeđa. Ovdje i spreman jelo od sira!

Sloj kolač sa sirom i paradajz

Ovdje je jednostavan kolač recept sa sirom.

sastojci:

• lisnato tijesto - 300 g;
• sir - 200 g;
• veliki paradajz - 1 kom;.

• koštice masline - 200 g;
• sitno sjeckani različite zelje - 2 šalice.

priprema

Lisnato tijesto roll out i prenose na papir za pečenje. Ulje na dnu budućeg torte s vrhnjem. Distribuirati ravnomjerno lišće. Sir iseći na male komade i šire na papir za pečenje. Pospite narezane narezane masline. Gornji sloj sitno sjeckani učiniti paradajza. Pecite dok lagano porumeni i gornji tijesto sloj paradajza.