Gibanicu

Ako nije prethodno morao probati sa sirom, ili omiljeno recept se hraniti, u ovom članku ćemo s vama će dijeliti veliki izbor opcija za pripremu jela za svačiji ukus i džep.

Pita sa piletinom i sirom

sastojci:

• lisnato tijesto - 1 pakovanje;
• maslac i biljno ulje;
• sir - 150 g;
• Beli luk - 3 čena;
• pileći fileti - 1 kom;.
• vlašac - 1 kom;.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• Suho bijelo vino - 150 ml;
• Pileća čorba - 500 ml;
• krema - 200 ml;
• sol i papar - po ukusu;
• zelje za ukrašavanje.

priprema

U tiganju zagrijati mješavina maslaca i maslinovog ulja, i pržite u njoj sjeckani luk i češnjak dok ne porumeni. Zatim dodajte na saute uništio piletinu i nastaviti kuvanje do tada, dok se meso uhvaćen. Posuti sadržaj posude s brašnom i prelijte pileća čorba i vino.

Temeljito miješati sve sastojke, posoliti po ukusu i bibera. Sipajte kremu. Cook nadjev na laganoj vatri dok ne zgusne zatim dodatak naribanog sira. Stavite nadjev u tepsiju i pokriti sa komadom lisnato tijesto. Ulje podmazuje površinu torte i staviti u pećnicu 25 minuta na 180 stupnjeva. Spremni pita služiti, pospite bilja.

Layer cake pite sa sirom i sir

sastojci:

• pita kruh - 5-6 strana;
• skuta - 230 g;
• sir - 350 g;
• mlijeko - 500 ml;
• Jaja - 2 kom;.
• sol i papar - po ukusu;
• Beli luk - 3 čena;
• zelje.

priprema

Sir rub na fino rende i pomiješati sa svježim sirom. Začinjava mješavina sa sol, papar, prošao kroz pritisnite češnjak, sjeckani zelje.

Mlijeko i jaja umutiti, dodati malo soli i papra. Dip Lavash listova u mješavinu i stavio jedan po jedan u tepsiju, pita izmjenični slojevi sa slojevima punjenja. Ostaci sipajte mlijeko mješavina na vrhu torte i staviti sve u peći pećnicu na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Recept osetski pita sa sirom

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 500 g;
• mlijeko - 500 ml;
• . Kvasac - 1 žličica;
• . Salt - 1 žličica;
• biljno ulje i maslac.

Za fil:

• Krumpir - 1 kg;
• sir - 100 g;
• maslac;
• zelje.

priprema

Brašno i kvasac, miješati i sipati toplo slano mlijeko. Mijesiti sastojaka do uniformi, ostavite tijesto "da se" na toplom mestu oko sat vremena. U međuvremenu, skuhati oljušteni krompir i pire sa feta sir, sjeckani bilje i maslac. Podijeliti punjenje na 3 dijela i valjanje u kugle. Svaka lopta se stavlja na krišku Print test zaschipyvaem rubova i odmotati rezultat tortu. Fry osetski pite sa sirom i krumpir u biljnom ulju dok ne porumeni. Završio kolača podmazati sa maslacem.

Pita sa lukom, gljivama i sirom

sastojci:

• spreman shortbread testa - 400 g;
• šampinjoni - 12-14 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• spanaća (svježe) - 3 žlice;.
• Kozji sir - 80 g;
• Dijon senfa - 1 žlica. žlicu;
• Jaja - 2 kom;.
• krema - 3/4 st.;
• biljno ulje;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

U tavi zagrijati ulje i pržene tome tankim lukom. Kada se luk postane zlatno, dodati to narezane gljive, sol i papar, i pržene zajedno do potpunog isparavanja vlage. Na kraju kuhanja u tavi staviti spanać, puž blanshiruem ga i dodajte senf. Mi smo izbaciti tijesto i pecite dok ne porumeni.

U posudi pomiješati jaja, vrhnje i sir. Sol i papar mješavina. Stavite gljiva nadjev u pripremljenu tortu i prelijte mješavinu jaja. Ispeći tortu na 200 stepeni 20-25 minuta.

Koristeći gore recept pogled, možete ga diverzificirati ikakvih dodataka, na primjer, kuhati pitu sa kobasicom ili šunkom i sirom, s gljivama.

Video: Pita sa skutom na tijesto.

Video: Jednostavno pirog.S sir.

Video: Kako napraviti lisnato pita sa sirom