Supa od morskih plodova - recept

Hobotnica i lignje, škampe, školjke, dagnje i lignje - sve nasilje morskih plodova u jednom pločom. Supe od ovog "koktel" zasićene sa ukusom, vrlo korisno i vrlo jednostavno i brzo pripremiti. Probajte ga, vi ćete obožavati!

Kako kuhati riblja juha s plodovima mora u multivarka?

sastojci:

plodovi mora - 250 g;
crveni riblji fileti - 150 g;
Slika - 50 g;
Limun - 1 kom;.
krompir - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Izrežite ribu u male komadiće. Sprži u multivarka u režim "pečenje" uz dodatak male količine nafte. Sitno iseckati luk i poslati ga na ribu. Kada se porumeni, sipati pola litre vode i idite na režim "Soup". Dodajte kockice krompira i dobro oprati rižu, sol, papar. Zatvaranje poklopca, kuvati 20 minuta.

Ako do tog trenutka krompir će biti spremni, možemo preći na "parenje". Kada ključanja, dodati plodove mora i sok od pola limuna. Nakon 5 minuta, isključite multivarku, i dati mu brew supa neko vrijeme. Služe, začinjen kriškama limuna.

Juha s rezancima od smrznutih plodova mora

sastojci:

smrznute plodove mora - 200g;
Šargarepe - 1 kom;.
-1 luk komada.;
Noodles - 50 g;
Biljno ulje - za prženje;
kurkuma - 1/2 kašičice ;.
lovorom - 1 kom;.
peršun - 1 gomila;
so peretscherny tlo - na okus.

priprema

U vrelu posoljenu polaganje voda morski plodovi koktel (ne odmrznuti!) I lovorov list. Octopussy granate i čir za 3 minute, nakon što su uhvaćeni na tanjuru.

Lagano propržite sjeckani mrkva, dodajte sitno sjeckani luk. Bismo željeli da transparentnost, dodati začine. Zazharku poslati u lonac kipuće bujona. Nakon 5 minuta, staviti rezance, kuhati dok ne omekša. Povratak na morski plodovi, daje juha kuhati i ukloniti iz topline.

Gotovog jelo insistirati ispod poklopca Samo za još pola sata. Nakon što smo dostaviti do stola, posuti peršunom.

Kako kuhati kokosovo juha s plodovima mora?

Kokosovo mlijeko - osnova tajlandske kuhinje koja je, uprkos egzotike, uživala mnogi Evropljani. A ako želite da stvarno impresionirati svoje goste, probajte ovaj recept. Sve komponente su lako pronaći u prodavnici, i supa provri vrlo brzo. Kuvanje Thai supa od morskih plodova - samo sedam minuta. Recept se daje na osnovu jedne porcija. Imajte na umu da Tajlandska hrana je prilično začinjeno, pa dodati začin na vlastitom nahođenju (ali potpuno bez začina ne može učiniti).

sastojci:

kokosovo mlijeko - 300 g;
mješavina usitnjene morske hrane - 150 g;
ribe umak -10 g;
curry paste - po ukusu;
limun - za ukras;
korijander - 1 šapat;
lime Peel - 1/2 kašičice ;.
korijena đumbira - 1 cm.

priprema

Provri kokosovo mlijeko dodajte đumbir korijen, limete kore i curry pastom. kako kuhati supa od morskih plodova Ako ne možete kupiti gotove tjestenine, lako se može učiniti sami. Da biste to učinili, miješati kari praha prstohvat sitno sjeckani ljuta paprika i sok od limuna. Treba da dobije uniformu, viskozna pasta.

Kokosovo mlijeko sa začinima držati na laganoj vatri nekoliko minuta, a zatim dodajte umak od ribe i morskih plodova koktel. Cook ne više od 2 minute. Spreman sos riba je već slana dovoljno, pa supu pored soli nije potrebno.

Serve Thai supa, pospite ga sa prstohvat korijandera, uvijek sa kriškom limuna, tako da svi mogu stisnuti malo soka u svoj tanjir.