Pasta sa morskim plodovima

Poznato nam tjestenine i špagete u Italiji zove pasta. Pripremite se s raznim umacima - kremasti, paradajz, uz dodatak mesa, sira, pa čak i morskih plodova. To je posljednja opcija koju će se zaustaviti i reći vam kako kuhati tjestenina s ukusnim plodovima mora.

Recept za tjesteninu s plodovima mora

sastojci:

Marine koktel - 0,5 kg;
špageti - 300 g;
ribani parmezan - 50 g;
Plavim sirom - 70 g;
mascarpone - 100 g;
Beli luk - 2 čena;
praziluk (stabljika) - 1 kom;.
masnih krema - 200 g;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
sveže mlevenog crnog papar, sol - na okus.

priprema

Plodovi mora prethodno dobiti iz zamrzivača i odmrznuti u hladnjaku. Kuhati u slanoj vodi špagete. Oni su bačeni natrag u cjedilo i dodajte 1 kašiku maslinovog ulja. A zagrijavanje preostale nafte na tiganj, raširili češnjak, prošao kroz štampu, a pržite oko 1 minut. Onda je izbačen, a praziluk (samo beli deo) i isecite na tanke prstenove i pržiti. Dodajte vrhnje, dovesti do kuhati, zatim dodati mascarpone i parmezanom. Sve u svemu, Simmer do debljine umak minuta 2. Zatim nokautirati pan morskih plodova i promiješati, kuhati 3 minute. Stavite pastu grije minuta 2. Zatim zalijepite morski plodovi sa kremom odmah do stola, posuti komadima plavog sira.

Tjestenina s plodovima mora i gljivama

sastojci:

špageti - 250 g;
škampi - 150 g;
dagnje - 150 g;
gljiva - 200 g;
maslinovo ulje - 5 kašika. žlice;
paradajz - 3 kom;.
Luk - 1 kom;.
Parmezan - 100 g;
peršun - 1 gomila;
masline za ukras;
sol - na okus.

priprema

Prva čir plodovi mora: nakon kipuće vode kuvajte 5-7 minuta. U ovom trenutku, oprati i iseckati pečurke i paradajz na tanke kriške. Sjeckati luk, očistiti škampe i sitno ih iseckati. Toplo se maslinovo ulje pan, raširili morskih plodova i pržiti ih za 1-2 minuta. Zatim dodajte gljive i luk, pripremajući se za još 3 minute. Zatim stavite paradajz, a cijela je mešana pod zatvorenim poklopcem protushivaem minuta 10. U međuvremenu bavi paste: u ključaloj slanoj vodi izostaviti špagete. Jednom kada su spremni, samo ih je ležao na pločama. Moje peršun, obsushivayut, sitno iseckati i sipajte u posudu sa plodovima mora i gljivama. Pokriti s poklopcem i kuvajte još 1-2 minuta. Špagete i posuti rendanim parmezanom i širenje na vrhu sos. Tjestenina s plodovima mora, gljive i rajčice ukrasiti grančica peršuna, masline.

Možda ćete biti u mogućnosti da se poboljša ovaj recept i dodati u umak 100 ml kreme. Mi uvjeravam vas, tjestenina s plodovima mora i kremom uz dodatak rajčica i ispalo je ukusno.

Recept za tjesteninu s plodovima mora u multivarka

Talijanskih tjestenina s plodovima mora i može biti kuvana u multivarka.

sastojci:

špageti - 250 g;
škampi - 200 g;
dagnje - 100 g;
Rajčica - 40 g;
Beli luk - 4 češnjaka;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
voda - 1 litar;
sol - na okus.

priprema

Kuhanje tjestenine s plodovima mora za početak, da je prvi Ukuvano špagete u dosta slane vode, dok ne budu kuhani, neka nas pripremiti sos. U zdjelu Multivarki pour maslinovo ulje, uključuju "Pečenje" i podesite vrijeme kuhanja 20 minuta. Ulje širenje sjeckani češnjak, paradajz, promiješajte. A 2 minute do odmrznuti dodavati prethodno oguljene škampi i školjke, može se rezati na pola, a moguće i ostavili netaknut. Sipajte u vodu i cijeli temeljito mješoviti. kada špageti kuhana, bačena natrag ih u cjedilo i šire u Multivarki tiganju ih miješati sa sosom, uključite režim "zagrijavanje" za 5 minuta. Nakon toga, otvorite poklopac, ponovo promiješati špagete. Pa, to je sve, tjestenina s plodovima mora u multivarka spreman!

Rekli smo vam nekoliko recepata, kako kuhati tjestenina sa plodovima mora. Odaberite onaj koji vam se sviđa, i kuhati brzo! Svoje najmilije će biti oduševljeni!