Pasta sa lososom

Talijanskih tjestenina je upravo ono što mi zovemo pasta. Špageti, rezanci, rezanci - to je sve vrste tjestenine. Priprema se sa raznim umacima, meso. Pa ćemo pričati o tome kako kuhati tjestenina s lososom.

Pasta sa lososom - recept

sastojci:

pasta - 250 g;
fileti lososa - 1 kom;.
krema - 1 šolja;
. Tomato paste - 1 žličica;
peršun - 30 g;
putera - 30 g;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Moji fileti lososa, obsushivayut, pritrushivaem sol i papar i pecite u foliji u pećnici oko 20-25 minuta. U međuvremenu, kuhati u slanoj vodi špagete. Kada su spremni, odvod vode. Mi pripremamo umak: u tavi rastopiti maslac na laganoj vatri, dodajte vrhnje, paradajz, so po ukusu. Ruke su razbijanje na komadiće lososa file, dodajte ga u sos i dovesti sve do ključanja. Zatim položite u špageti umak, promiješajte i pritrushivaem sjeckani peršun. Talijanskih tjestenina s lososom spreman!

Pasta sa lososom i brokule

sastojci:

stan dugo pasta - 350 g;
fileti lososa - 300 g;
brokoli - 250 g;
Maslinovo ulje - 20 g;
cherry rajčice - 5 kom;.
Ribani parmezan - 100 g;
krem - 100 g;
Mlijeka - 200 g;
brašno - 2 žlice. žlice;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Kuhati pastu dok ne omekša, ali budite sigurni da se ne vari. Dijelimo na brokoli cvetova i kuvati oko 3 minuta. Fileti lososa iseći na kriške i pržiti, zatim dodati da je kuhano brokule i cherry rajčice, prepolovljene. Hladnog mlijeka raspustiti brašno, kiselo vrhnje, dodajte ribani sir, mesi, soli po ukusu. Smeša je sipa u posudu sa ribom, brokoli i paradajz. Miješajući, dovesti do usijanja. Na paste šire sos.

Pasta sa dimljenim lososom

sastojci:

pasta - 300 g;
Dimljeni losos - 400 g;
srednji luk - 1 kom;.
maslinovo ulje - 100 g;
Suho bijelo vino - 120 ml;
vrhnje 22% mm - 200 g;
sir - 100 g;

zeleni luk - '30

priprema

Kuhati pastu u slanoj vodi uz dodatak 20 g maslinovog ulja. Sitno sjeckani luk i pržene na maslinovom ulju, dodajući iseckana na komade ribe i vok 3 minute. Sada dodajte vino na tavi, dovesti do čir i krčkati dok polovina tečnosti ispari. Zatim dodajte kremu i ribani na fino rende. Miješajući povremeno, kuvajte sos do debljine. Stavite tjesteninu u posudu, promiješati i posuti seckanim zelenim lukom.