Špageti sa povrćem

Špageti ili kako se nazivaju Italijani, tjestenina, omiljeno mnogih proizvoda. Kuhati ih brzo i jednostavno, a istovremeno su u kombinaciji sa mnogim proizvodima i umaka. U ovom članku, mi ćemo vam reći kako kuhati špagete sa povrćem.

Špageti sa povrćem - recept

sastojci:

špageti - 250 g;
grašak - 100 g;
Boranija - 100 g;
tikvice - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
gljiva - 200 g;
putera - 70 g;
Limun - pola;
vlasac, bosiljak, metvica, peršun - po ukusu;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Sjeckati zelje. Trljati polet od pola limuna i stisnuti sok. U tiganju otopiti puter, dodajte ga sjeckani bilje, dodajte malo soli, izazvao i održava na laganoj vatri oko 2 minute, a zatim uklonite posudu s vatre, dodajte limunov sok i koricu, promiješati ponovo, pokriti s poklopcem i ostaviti.

Cook pasta dok ne omekša u slanoj vodi, je bačena natrag ih u cjedilo, dodajte 1 žlica. kašiku maslinovog ulja i mix. Pročišćena šargarepe iseći na kockice. U tiganj zagrijati maslinovo ulje (2 žlice. Spoon), dodam sjeckani mrkva, pržiti 3 minute, dodajte tikvice, kockice, pržite oko 5 minuta, zatim dodajte grašak, grašak, sol, papar, mix i ostaviti još 5 minuta. Pomešajte tjestenina s povrćem i maslac sa začinskim biljem i limunom. Pokriti s poklopcem i ostaviti šerpi preko srednje jakoj vatri protomai minuta 3. U međuvremenu, propržite pečurke i služe tjestenina s gljivama i povrće posuti ribani sir.

Špageti sa piletinom i povrćem

sastojci:

tanke špagete - 450 g;
bilo smrznuto povrće - 1 pakovanje;
piletina - 200 g;
bijelo luk - 1 kom;.
paradajz - 1, 5, čl. žlice;
Šećer - 30 g;
crvena paprika, suho bosiljak, muškatni oraščić, kurkuma;
biljno ulje;
soli.

priprema

Špageti provri dok ne omekša u slanoj vodi. Pileći file rez na kockice, posuti ga kurkuma, promiješati pržiti i luk biljno ulje. Dodajte mješavinu zamrznutog povrća, promiješajte i protushivaem malo, zatim dodajte šećer, paradajz, malo muškatnog oraščića, crvene paprike i soli. Nadopuna za povrće i piletina još 50 ml vode, promiješajte, pospite bosiljak i kuvajte još 10 minuta na vrhu laika Spaghetti piletinom i povrćem i služio za stolom.

U ovom receptu, piletinu može zamijeniti za mljevenog mesa, bit će dobiti vrlo ukusno jelo - špageti sa mesom.