Špageti sa šampinjonima

Nakon napornog radnog svakodnevno od gladi možete sačuvati ili su kuhani unaprijed sa margina hrane, ili brzo, ali ne i vrlo korisno snack ili jednostavan i ukusan recept, kao što je recept špageti sa šampinjonima kojima će se raspravljati dalje.

Cpagetti sa šampinjonima i sirom

sastojci:

špageti - 320 g;
Maslinovo ulje - 75 ml;
čena belog luka - 2 kom;.
ruzmarina - 1 grančica;
majčina dušica - 5 grančica;
gljiva - 250 g;
ribani parmezan - 50 g;
krema - 100 ml.

priprema

Dok je voda paste dolazi do kuhati u šerpi na zagrejanoj ulja propržiti slomiti čena belog luka, ružmarina i majčine dušice par minuta. Ekstrakt češnjaka i bilja, i aromatičnih ulja dobijena pripuskayut narezane gljive, čekajući trenutak kada su svi vlaga ispari iz njih. Ne zaboravi začina.

Stavite tjesteninu u ključaloj posoljenoj vodi i kuhar, prateći uputstva na pakovanju.

Zagrijava vrhnje i otopiti komade sira u njima. Pomešajte tjestenina s sauteed gljivama, prostire se na tanjir i prelijte krem sir.

Recept Špageti sa piletinom i gljivama

sastojci:

Balsamica - 90 ml;
Maslinovo ulje - 45 ml;
češnjakom češanj;
bijelo luk - 70 g;
piletina - 150 g;
svježi peršun;
špageti - 150 g;
gljive - 250 g;
ribani sir - 40 g;
vlasac.

priprema

Prije nego što kuhati špagete sa šampinjonima, pripremiti piletina oslobađajući ga filmova i isecite na kockice. Nakon Kura smanjiti luk i češnjak, a sa njima i gljive. Sitno sjeckani zelje.

Zagrejte ulje u tiganju, pržiti u Nev češnjak i luk za 2-3 minuta. Da biste dodali zazharki ptica, pola peršuna, vlasac i luk sol i papar, bez njih nigdje. Nakon 5 minuta u ključaloj vodi, stavite špagete. Kuru izvadite iz posude i pržiti umjesto ploča gljiva Bay balsamica. Stavljanje kokoš i gljive sa kuhana tjestenina, posuti sve sira i probati.

Špageti sa mesom i gljivama

sastojci:

Maslinovo ulje - 30 ml;
Bacon - 40 g;
gljiva - 120 g;
bijelo luk - 80 g;
celer (peteljke) - 80 g;
čena belog luka - 2 kom;.
mljevenog mesa - 450 g;
Sušeni timijan i origano - 4 g;
Sušene rajčice - 100 g;
paradajz u sok - 700 ml;
crno vino - 200 ml;
špageti - 500 g

priprema

Da postane hrskava slanina i rumen, pržiti ga u izobilju vrućem ulju 3 minute. U grijani sa masti passeruem povrće sa šampinjonima, češnjakom i paradajz. Kada su svi da vlaga ispari iz gljiva, sezonu osnovu za umak s sušenog bilja i morske soli. Za gljive i povrće, dodajte mljeveno meso, a kad je zgrabio, sipajte vino i čekati za isparavanje alkohola. U finalu mesto u umaku, konzervirana i sušena paradajza, pokriti s poklopcem i kuvajte sve sat. Nakon kuvanja, miješati kuvana pasta sa sosom i posuti sa sirom sve.

Špageti sa gljivama - recept

Bijele gljive se ne može nazvati proizvod dostupan i jeftin dok ih ne prikupljaju sam u šumi. To je ono što je talijanski loše smislili ovaj recept. Činjenica da je ovaj recept je više nego pristupačne za sve segmente stanovništva govori klasična zamena dok skupo parmezan - zazharistaya krušne mrvice.

sastojci:

Sušeno vrganjima - 20 g;
špageti - 200 g;
Maslinovo ulje - 45 ml;

čena belog luka - 2 kom;.
. Limuna - 1 kašičica;
timijan lišće;
krušne mrvice - 70 g

priprema

Sušene pečurke su natopljene u toplu vodu. Kuhati pastu prateći uputstva na ambalaži.

Zagrijavanje ulje u tiganju, pržiti ga sa sokovima, češnjak i prstohvat majčine dušice lišća. Da stavi mirisna ulja ne manje ukusne kriške gljive i pržiti ih za 4 minute. U sredini pečenja dodajte krušne mrvice.

Stavite svježe tjestenine na tanjur, pospite mrvicama gljivama i poslužite. Od sir je sada redak nije, može se dodati u jelo. U redu, kao i obično ribani parmezan i mozzarella kriške meka.