Pasta sa paradajzom

Pasta sa paradajzom i sirom jedan je od najčešćih svijeta. Prednost ovog jela je brzina i jednostavnost pripreme, kao i odličan okus. Najvažnija stvar koju kuhati talijanskih tjestenina ne mora imati posebne vještine za kuhanje, potrebno je samo da odaberete dobre proizvode. Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusna pasta sa paradajzom.

Pasta sa paradajzom i sirom

sastojci:

• Pasta - 250 g;
• paradajza - 2 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• Luk - 1 kom;.
• tvrdog sira (po mogućnosti parmezan) - 100 g;
• piletina - 150 g;
• maslinovo ulje;
• so, crni biber;
• suvi začin (bosiljak, origano, majčina dušica).

priprema

Pripremite umak za ga u posudu, sipati maslinovo ulje i vratiti dva čena belog luka. Neophodno je da ulje da biste dobili lijep luk okus. Kada se luk ne porumeni, izvadite ga iz posude. Nadalje, u istom ulju propržiti narezane luk polukruga. Fileti izrezati na male kockice. Dodajte ga u luk. Paradajz i iseći na kockice i poslati ih u posudu, posoliti, biber i ostaviti da se nervira na laganoj vatri.

Sada kuhati pastu u vode kipuće i kuvano tjestenine ih dodati 6-7 minuta. Tokom tog vremena oni kuvajte dok pola kuhana, što se smatra korisniji od tjestenine kuhana do učinjeno, spojiti ih u cjedilo, ali ne peru, dodati maslinovo ulje i miješati. Pasta proširila na pločama i napunite ih sa sosom od paradajza. Pospite ribani sir i sjeckani peršun. Obroci se služe za stolom u obliku topline.

Pašta sa gljivama i paradajz

sastojci:

• gljiva - 150 g;
• Pasta - 200 g;
• Luk - 1 kom;.
• paradajz - 4 kom;.
• Beli luk - 1 čen;
• Parmezan - 50 g;
• crni biber;
• origano;
• bosiljak;
• maslinovo ulje.

priprema

Luk čist i izrezati na male kockice, češnjak i očistiti i mora smanjiti sa sobom. Moje gljive i smanjiti njihov prosjek kriške. Prvi pan pržiti luk dok ne porumeni (onda je odmah baciti). Nadalje, u istom ulju pržene gljive i luk. Sa paradajzom kore i izrezati ih na male kockice. Dodajte ih u posudu, na luk i gljive. Sve što se krčka 10 minuta. Sol, papar, dodajte prstohvat origana i bosiljak.

Sada za tjesteninu, kuhati ih onoliko koliko je navedeno na ambalaži bez poklopca i bez dodavanja ulja. Spreman špagete baca u cjedilo i poslati ga pan na naš miks. Nakon toga, odmah izvadite posudu iz topline, dodajte ribani sir i dobro miješati. proširio smo sve na tanjiru, pospite sirom i bosiljkom. Paste je spremna, mi tvrdimo do stola u obliku topline.

Pasta sa Sun-sušene rajčice

sastojci:

• pasta - 100 g;
• Beli luk - 3 čena;
• rukole - 50 g;
• sir - 50 g;
• Parmezan - 50 g;
• suncu sušene rajčice - 50 g

priprema

Cook pasta jednu minutu manje od one koja je navedena u uputama. Sada pripremiti ostale sastojke. Mi samljeti bijeli luk i lagano pržiti ga u maslinovom ulju sa suncu sušene rajčice (Doslovno 2 minute do ugodan miris), rukole dobro ispiranje, sir rešetku.

Kada je tjestenina skoro kuhana, izlijte vodu s njima, ali ne i sve to, ostavljajući samo nekoliko kašika. Stavite posudu s tjesteninom na najmanju vatru. Dodaj tjestenine i rukole Topljeni sir. Tu također dodati paradajz i pečeni bijeli luk, miješati sve. Grije naše paste na laganoj vatri dok tečnost ne ispari. Spread na tanjiru i posuti naribanim parmezanom.

Video: Špageti sa paradajzom i bosiljkom.

video: "Jedemo kod kuće!" sa Julia Vysotsky - Recepti iz talijanske Travel (07.11.2010)