Garlic Oil - recept

Sigurno ste čuli za korisna svojstva belog luka, koja je obdarena ovu biljku, pored svoju sposobnost za pružanje dodatnih jela ukus. Jedan od načina da se potrošnja luk je priprema belog luka ulje. Koristi se za salate i dodatne aroma jela i dati im ukusan okus i medicinske svrhe.

Kako napraviti češnjak ulje kod kuće - kuhanje recept?

sastojci:

bijeli luk - 1 glava;
maslinovo ulje hladno presovanog - 500 ml.

priprema

Šef češnjaka pranje, rastavljanje zuba, da ih oslobađa od granata, svaki seciranje po dužini na dva dijela i staviti u sterilnu, suhe boce, po mogućnosti tamnog stakla čepom i privremeno zatvoriti. hladno ceđenog maslinovog ulja se sipa u loncu ili šerpi, zagrijati do temperature od 180 stupnjeva i pažljivo je sipanje u tankom mlazu u bocu s češnjakom. Imajte na umu da je upotreba plastičnih zalijevanje može istovremeno je nemoguće. I definirati zatvorenoj bočici na hladnom mjestu (ne u hladnjaku) za oko nedelju dana. Nakon puta smo filtrirati češnjakom nafte kroz sterilnu gazu, sipajte u drugu sterilnu posudu, pokrijte čvrsto s poklopcem i staviti na hladnom mjestu. Poželjno je koristiti takve ulja za mjesec dana.

Kako napraviti pržene luk maslac kod kuće?

sastojci:

bijeli luk - 1 glava;
maslinovo ulje, hladno presovanog - 500 ml;
Majčina dušica - prstohvat;
crni papar - prstohvat.

priprema

Za pripremu prženi luk maslac trebamo bilo koji kontejner otporno na toplinu s poklopcem, pogodan za upotrebu u pećnici. Oprati glavu češnjaka, rastavljati ga na zubima, koja se pročišćava iz ljuske, prereže na pola po dužini i mjesto na dnu odabranih jela. Baci kao majčina dušica, biber, i prelijte uljem.

Odrediti kontejner pokrivene poklopcem unaprijed zagrejana na 150 stepeni peći i grijani na ovom režimu temperatura pedeset minuta. Bijeli luk ulje je zatim ispraznio u sterilnu bocu, prethodno filtrira kroz sterilnu gazu.

Ovo ulje je spreman za upotrebu odmah, odmah nakon kuhanja i bolje čuvajte ga na hladnom mjestu, a ne više od mjesec dana.

Recept za kremasti bijeli luk maslac sa začinskim biljem kod kuće

sastojci:

Beli luk - 3-4 zuba ili po ukusu;
puter - 250 g;
peršun ili bilo biljem po vašem ukusu - 1 gomila;
tlo crni papar - po ukusu;
sol - na okus.

priprema

Cook luk maslac nije lako, ali vrlo jednostavan. Da biste to učinili unaprijed ćemo dobiti ulje iz frižidera, tako da je dobro otopljena i postane meka. Zatim, čisto i stiska kroz press češnjak, melenko usitniti svježi peršun i dodati sve do ulja. Težina s okusom soli i crnog papra i promiješati. Kremasta češnjak ulje je spreman. Vrlo ukusna sa maslacem sendviča sa svježim hleb.

Kako napraviti ljekovite bijeli luk maslac kod kuće?

sastojci:

češnjakom;
biljno ulje;

priprema

Za pripremu terapijskih belog luka ulje se pročišćava i slomiti luk, stavite ga u pola litre sterilne boce, punjenje je tri četvrtine. Napunite ga sa češnjakom u posudu sa uljem do vrha, zatvoren je i stavio četrnaest dana na hladnom mjestu. Nakon nekog vremena smo filtrirati češnjakom nafte kroz sterilnu gazu. Za primjenu rase kašiku ulja u jednom litru vode i uzeti jednu čašu tri puta dnevno. Ovaj alat pomaže da se nosi sa prehladama, izbacuje gliste i jača imunitet.