Prženi patlidžan sa belim lukom

Ukusne pržene patlidžan s češnjakom - jednostavan snack koji se savršeno uklapaju čak i za slavljeničke gozbu. Kako pripremiti originalni jelo, pročitajte naš članak.

Na jezicima patlidžana s češnjakom

sastojci:

• patlidžan - 2 kom;.
• paradajza - 2 kom;.
• jaje - 4 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• biljno ulje - 50 ml;
• svježeg bilja;
• začini.

priprema

Patlidžan isprani pažljivo smanjiti stabljike povrća i smanjiti duž duge ploče debljine oko 0,5 cm. Jaja umutiti viljuškom do uniformi, i dodajte malo soli po ukusu. Paradajz i isperite shinkuem kriške, a zatim smanjiti na pola. Garlic čist i stiskao putem štampe. Sve je pripremila sastojke rasprostire se na različite tablice. Sada, svaki ploča patlidžan pad u mešavinu jaja i pržiti u biljnom maslitse poklopcu 3 minuta. Dalje, mi smo ih prebaciti na velikom jelo i brzo podmazuje gornju površinu belog luka. Pospite seckanim bilja, stavite paradajz i okrenite patlidžan na pola, popravljanje čačkalicu. Gotov jelo se servira bilo vruće ili hladno.

Prženi patlidžan sa belim lukom

sastojci:

• patlidžan - 1 kg;
• Beli luk - 2 čena;
• dill - po ukusu;
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Kako pržiti patlidžan s češnjakom? Kao prvo, moj povrće, obrišite i isecite na tanke krugove. Nakon toga, pažljivo ih uranjati u lonac slane vode i ostavite je u ovoj državi za 20 minuta, a zatim ih stisnuti. U tiganju zagrijati maslac, šire se u nekoliko čena usitnjenog belog luka, passeruem nekoliko minuta i izvadite iz tiganja. Na rezultat mirisni bijeli luk maslitse pržiti na obje strane patlidžan do tamnjenje. Zatim ih stavimo na čistu ručnik, i prije serviranja, posuti sa slomljena češnjakom i svježim koprom.

sastojci:

• patlidžan - 1 kg;
• vlasac - 150 g;
• Garlic - 7 klinčića;
• biljno ulje - 1 st.;
• cilantro, bosiljak, mirođija;
• začini.

priprema

Patlidžan pranje, ručnik i izrezati na dlinnenkie uzdužne ploče. Svježeg bilja isperite, tresti i fino brzo. Zatim dodajte ga stisnu bijeli luk i promiješajte. Pre prženja patlidžan ponovo izbrisani ubrusom tako da su sigurni da se osuši. Stavite ih u posudu sa uljem i smeđe na obje strane za nekoliko minuta. Sad uzmi pržena kriška, prostire se na rubu malo punjenja belog luka i lagano umotana u roll. Služiti toplo sa češnjakom patlidžanom se bolje hladi, kao svečani užinu.

Recept prženi patlidžan s češnjakom

sastojci:

• patlidžan - 3 kom;.
• mozzarella sir - 100 g;
• sir solid - 400 g;
• svježeg bilja;
• Beli luk - 3 čena;
• brašna - 1 žlica;.
• začini;
• biljno ulje - 0,5 V;.
• Jaje - 2 kom;.
• prezle - 1 žlica.

priprema

Patlidžana su isprane i iseći na kriške jednake debljine, bez skidanja kože. Zatim dodajte malo soli ih po ukusu i staviti u cjedilo, pritiskom na vrhu opterećenja. Sat vremena kasnije, radni komad mora se sušiti ubrusom i prostire se na stolu. Shinkuem sir na komadiće. Sada stavite u patlidžana sir kriška, istisnuti male količine češnjaka, bilja i pokriti posuti drugi krug patlidžan. Umutiti jaja u širokom zdjelu umutiti. Pored toga, svaki "sendvič" valjani u brašno, zatim u mješavinu jaja i krušne mrvice. Zagrijavanja maslina maslitse pan SRJ i patlidžan, češnjak sa dvije strane preko 3 minuta.

Video: Trupci za zimu - Prženi patlidžan s češnjakom

Video: žaru Patlidžan sa Garlic Recept Video