Povrće na roštilju

Svi mi jako vole ukusne žaru kebab! Ali, naravno, mi razumijemo da to nije baš zdravo jelo za naš organizam. Ali, da li ste znali da može biti malo kako bi se zaštitili od zla pržene sočne kriške? Nudimo vam pečenje raznih povrća na roštilju. Ovaj originalni salata malo neutrališe prženu hranu. Dalje, mi ćemo vam pokazati kako kuhati povrće na roštilju.

Marinada za povrće na roštilju

sastojci:

• Maslinovo ulje - 60 ml;
• sok od limuna - 60 ml;
• bosiljak Fresh - 10 g;
• začini;
• Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

Garlic čisto i temeljito masu ili stisnuti kroz press. Isperite bosiljak, iseći na obsushivayut i melenko. Zatim miješati u posudu maslinovog soka ulja i limuna. Dodajte prethodno pripremljeni češnjak, baciti fine soli i svježe bosiljak. dobro miješati i nastavite na mariniranje povrća.

Recept povrća na roštilju

sastojci:

• Fresh Basil - 1 gomila;
• tikvice - 1 kom;.
• plavi patlidžan - 1 kom;.
• Limun - 1 kom;.
• slatka paprika - 2 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• svježe gljive - 150 g;
• začini.

priprema

Tikvice dobro oprati i iseći na tanke identično prstenje. Mi isperite patlidžan, i obsushivayut shinkuem istim krugovima. Pepper pranje, izvadite sjeme i iseckati debele trake. Moje gljive, obrađuju i točno u pola. Bosiljak melenko shinkuem nož i bijeli luk, čist i stiskanje putem štampe. Sve pripremljene povrće u zdjelu kombinirati, dodajte bosiljak, češnjak, stisnite sok od pola limuna i prelijte povrće maslitse. Temeljito miješati sve ruke i ostavite da se mariniraju 60 minuta. Nakon toga, šire povrće na roštilju i pecite preko uglja, okreće se stalno, tako da su ravnomjerno propeklis, a ne pržena. Kuhanje povrća ražnjić dok dok patlidžan sa tikvicama su tendera. Na samom kraju dodajte prstohvat soli po ukusu i služiti jelo za meso ili samostalno.

Povrće na roštilju u Armenian

sastojci:

• patlidžan - 4 kom;.
• Paradajz - 8 kom;.
• biber - 4 kom;.
• Limun - 1 kom;.
• svježeg zelenila - 1 gomila;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Povrće oprati i luk otvorene. Onda razložiti sve cijeli povrće na roštilju i pržiti ih otvoreni plamen za 5 minuta sa svake strane. Pripremljen povrće posuti hladnom vodom i otvorene. U bugarskom papar odrezati rep i izvadite sjemenke. Cut sve meso u velike komade i pomiješati sa seckanim bilja. Pospite sol, papar, stisnite sok od limuna i prelijte povrća salata na roštilju s biljnim uljem.

Pečena povrće na roštilju

sastojci:

• biber - 3 kom;.
• žarulja - 2 kom;.
• paradajza - 2 kom;.
• patlidžan - 1 kom;.
• soja sos - 100 ml;
• balsamica - 3 žlice. žlice;
• Maslinovo ulje - 50 ml;
• Beli luk - 2 karanfilića.

priprema

Biber, patlidžan i zreli paradajz oprati. Zatim smanjiti na pola, izvadite stabljike i sjemena. Luk, patlidžan i paradajz shinkuem tanka prstena. Garlic čist i idu u marinadu. U zdjelu, miješati češnjak prošao kroz štampu, pour maslinovo ulje, soja sos i sirće. Stavite sve povrće u mrežastu vrećicu i prelijte marinadu. Potresen torbu nekoliko puta i ostavili kao takav za 30 minuta. Nakon toga, stavite ih u posebnu mrežu za roštilj i stavio na roštilju s ugljenom. Fry povrće na jednoj strani za 10 minuta, a zatim pažljivo okrenite drugu stranu roštilj. Gotov jelo je savršen kao užinu na alkohol.