Ražnjić ribe na roštilju

U ljeto na odmoru preporučujemo da pržite na roštilju ražnjić od ribe. Je jelo vrlo brzo, ali okus nije toliko lošiji od mesa ćevape. Osim toga, riba - smatra jedan od najvažnijih niskokalorične i zdrave jela. To može biti pripremljen u potpunosti iz različitih vrsta riba, razne marinade i umaka. Danas ćemo vam reći kako da brzo i ukusno kuhati ražnjić ribe na roštilju.

Ražnjić ribe na roštilju ražnjić

sastojci:

file morske ribe - 3 kg;
ljuta paprika - 1 pod;
bijeli luk - 1 glava;
začini;
limuna.

priprema

Riba je dobar proces i iseći na male komade veličine. Ako je komad ispostavi velika, a zatim smanjiti na pola još. Da marinirati ribe za roštilj, čisti ljute papričice i češnjak. Onda melenko kotlet povrće nožem ili sjeckati na rende s oprezom. Nadalje, što rezultira smjesa je soli i baciti ga trljati ribu. Nakon svega posuti sa svježim sokom od limuna i ostavite pola sata. Nakon toga, komade ribe panat na ražanj i pržiti na roštilju, njime prelijete periodično sap da je tekla od ribe za vrijeme mariniranja.

Recept ražnjić ribe na roštilju

sastojci:

fileti ribe - 5 kom;.
Maslinovo ulje - 30 ml;
tla crvena paprika - po ukusu;
Limun - 1 kom;.
svježi bosiljak - na okus.

priprema

Uz file odaberite sve glavne kosti i smanjiti svoje duge komade. Sljedeći Pickle ribe i ostavite da se upije oko 03:00. Sipajte marinadu u posudu maslinovog maslitse, sipajte biber oba tipa i baciti sjeckani zeleni bosiljak, so po ukusu i stisnuti sok od svježeg limuna. Utrljajte ovu mješavinu ribe i odlagao u hladnjaku. Zatim položite radnog komada na rešetku i kuvajte preko ugalj za 20 minuta.

Ražnjić od lososa na roštilju

sastojci:

crveni riblji fileti - 1 kg;
majoneza - po ukusu;
začini;
maslinovo ulje;
suho bijelo vino.

priprema

Za ribu kebab, ručka file, trljajte začina i kaput sa dobrim majoneza. Pickle za oko 2 sata, a zatim položite ribu na roštilju, posute bijelo vino i kuvajte preko uglja na roštilju oko 20 minuta Spremni ražnjići malo ohladi, raspoređenih u zdjelu, prelijte maslac i poslužite uz pečeni krumpir i zelje.

Ražnjić od rečne ribe na roštilju

sastojci:

smuđa - a trup 2;
maslinovo ulje;
začini.

priprema

Ribe čist i izrezati na istu odreske veličine debljine 4 cm. Zatim sol, papar da ih probaju i ostavite da se upije. Nakon toga smo pripremili ražanj na roštilju, pažljivo našpanat na ražanj. Tokom pečenje ribe, pospite ga s maslinovim maslac, raspoređenih u tavi, pokriti s poklopcem i temeljito uzdrman. Služe gotovog ražnjiće sa pečeni krumpir i svježe bilje.

Ražnjići od ribe sa kreča na roštilju

sastojci:

fileti soma - 1,5 kg;
svježe limete - 3 kom;.

Začini za ribu - na okus.

priprema

Kreč, osušiti ubrusom i shinkuem polukruga. Riba se ispira, pažljivo dodati malo soli i posuti začinima po ukusu. Stavite pangasiusa file na roštilju, pokriti vrhu sjeckani limete i ostavite da se marinirati. Ali ovaj put vatru. Nakon što je riba marinirati potpuno natopljen začini, to prebaciti na rešetku preko uglja i set. Fry, okrećući stalno na komade nije spaljenih ili presušilo. Uklonite iz gotovih jela roštilj u 25. minuti, a služio s krumpirom i povrćem, u ugalj pečene.