Losos na roštilju - recepti

Ono što bi moglo biti više ukusna sočne pečene ribe sa aromom dima? Jelo ispada izuzetno ukusan, ukusan i savršen za bilo koji ukras. Učimo od vas kako kuhati losos na roštilju.

Recept ražnjić od lososa na roštilju

sastojci:

Losos odresci - 4 kom;.
sok od naranče - 100 ml;
soja sos - 1 žlica. žlicu;
maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
. Šećer - 1 žličica;
Ginger - 1 žličica ..

priprema

Dakle, prije svega riba komada pažljivo oprati i prostire se na ručnik osušiti. Do tog vremena, pripremamo marinadu za lososa na roštilju: u dubokom zdjelu, kombinirati maslinovo maslitse i prirodnim soja sos. Zatim dodajte malo šećera. Ako imate smeđi šećer, to je najbolje odgovara za ovo jelo. Zatim, uzeti mali komad svježeg đumbira, očistiti, trljati u male rende i baciti u nevolji. Temeljito miješati rezultat mješavinu, dodajte malo soli po ukusu i širi se našim odreske. Dobar dip ih tako da marinada potpuno pokrivaju svaki komad ribe. Svježi sok od naranče i sipajte ga na vrhu. Sada smo ležali plenochkoj kontejner hrane brod i na 45 minuta u frižider da losos temeljito natopljene aromatičnih preparata. Nakon toga, širenje losos odrezak na roštilj i pržite na roštilju se ukusne kore. Važno je razumjeti kako napraviti jelo sočne i ne presušuje ribu. Da biste to učinili, pažljivo gledao vatru i pržiti ribu sa svake strane ne više od 5 minuta. Poslužite završio lososa s povrćem i biljem, posuti sokom od limuna po želji i dodavanjem prstohvat mlevenog crnog bibera za pikantan ukus.

Recept za Losos na roštilju

sastojci:

losos - 3 kg;
začini;
biljno ulje - 5 ml;
Limun - 0,5 ps;.
paradajz - 5 kom;.
zelena salata - 300 g

priprema

Losos obrađuju, oprati i iseći na male komade istu dužinu od 3 cm. Riba zatim dodajte malo soli, papra na obje strane i ostaviti da potopiti neko vrijeme. Nakon toga proširio komada na rešetki propustili ulja posute svježim limunovim sokom i pržiti, povremeno okrećući rešetaka. Toplota mora biti vrlo mali, do lososa ispostavilo sočna i ne presuše. Zatim, pažljivo uklonite ribe iz topline i dati mu malo odmora, i ukrasite svaki služe zelenilom i kriškom paradajza.