Svinjetina rolnice sa patlidžanom

Svinjetina rolnice sa patlidžanom neverovatno jelo koje možete lako primijeniti čak i praznične trpeze. oni su vrlo lako za pripremu, ali su prilično originalan i ukusan.

Recept za svinjsko meso peciva sa patlidžan - punjenje gljiva

sastojci:

Svinjetina - 1 kg;
patlidžan - 400 g;
biber - 2 kom;.
gljiva - 250 g;
Beli luk - 3 čena;
zelena - na upit;
sol - po ukusu;
biljno ulje.

priprema

Patlidžan moje dobro, kuhati u šerpi slane vode, cool, očistiti svoju kožu i izrezati na tanke ploče. Paprika i češnjak, i očisti sa peršunom fino shinkuem. Moje gljive, i Iscepaj obsushivayut kriške. Svinjski kotlet sa masnih naslaga velike debljine oko 2 cm, stavite ih u foliju, paperje povrća maslaca i gusto posut sjeckani peršun. Zatim stavite na meso kriške patlidžana, mljevenog češnjak, paprika i gljive. Lagano izmjestiti svinjetina u uske role, svaki foliju i pecite brod za 1 sat temperatura lijepljenja od 180 stepeni.

Jednostavan recept svinjetina sa patlidžanom peciva

sastojci:

pulpe svinjetina - 800 g;
patlidžan - 2 kom;.
majoneza;
sol, papar;
Sir - 100 g;
češnjak i bilje - na okus.

priprema

Reći kako kuhati svinjskog rolnice sa patlidžanom. Dakle, svinja karbonat, iseći na tanke ploče i odbija čekić. Nakon toga, sol i papar po ukusu mesa. Patlidžan moja, čisto iz kože i smanjiti po dužini na tanke kriške. Lagano dodajte malo soli svaku krišku i pržiti u tavi sa uljem na obje strane. Na Batted komad mesa put patlidžan, podmazuje vrhu napravljen od majoneza, češnjak i naribanim sirom, posuti sitno seckanim zelje i pretvoriti u uskim peciva.

Zatim ih pržiti u biljnom ulju i prenose na papir za pečenje. Ulje vrhu preostalih sos i pospite sirom. Pecite jelo u pećnici dok ne budu spremne za 20-30 minuta. Poslužite uz ono što ti srce želi.

Svinjetina rolnice sa patlidžanom i paradajzom

sastojci:

medaljoni od svinjetine - 6 kom;.
patlidžan - 1 kom;.
paradajz - 4 kom;.
Beli luk - 1 čen;
majoneza - po ukusu;
sol i papar.

priprema

Da bi se pripremila ovo jelo, moj patlidžan, isecite po dužini oko 6 dijelova i malo dodati malo soli. Paradajz izrezati na kriške, luk na sitne komade. Medaljoni odbijaju dobro, sol, papar, ulje majonez. S jedne strane položiti krišku patlidžana, kriška rajčice i malo belog luka. Mi smo okrenuti čvrsto peciva i stavlja ih u podmazan obliku. Top podmazuje svaki majoneza i širenje između role ostaci paradajz. Pecite jelo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta. Poslužite uz riža ili krompir.

Recept za svinjetinu kotrlja sa patlidžanom i umakom

sastojci:

Jaje - 2 kom;.
mrvice;
Svinjetina - 500 g

Za fil:

maslac - 2 žlice. žlice;
gljiva - 250 g;
patlidžan - 1 kom;.
žarulja - 2 kom;.
šunka - 100 g

Za umak:

brašna - 1 žlica. žlicu;
maslac - 2 žlice. žlice;
sol i papar - po ukusu;
mlijeko - 0,5 čl.

priprema

Kao prvo, da pripremi nadjev. U tu svrhu luk i sitno iseckati patlidžan i pržite u istopljeni maslac dok transparentan maslitse. Zatim dodajte sitno rezani gljive, sol, papar i kuhati još 5 minuta, a zatim mljeveni širenje šunka. Sada prelazimo na pripremu umak: maslac pržene brašno, sipati mlijeko, staviti soli i Svinjetina rolnice sa patlidžanom recept biber. Lagano kuhano sos, pa je ispalo prilično debeo. Svinjski kotlet fino, odbiti do debljine 5 mm. Stavite punjenje meso, dodajte nekoliko kašika sosa i zamotajte peciva. Zatim smo ih srušiti u brašno, umočiti u tukli jaje, a zatim umočen u brašno. Rolls SRJ nad visokoj temperaturi, redovno okreće. Nakon toga, mi ih prebaciti u tepsiju, sipajte malo vode i pecite 30 minuta.