Patlidžan, pečena u pećnici

Hajde da ćete naći neke divne i ukusnih recepata za patlidžan, pečena u pećnici.

Patlidžan punjene i pečene u pećnici

sastojci:

mljevenog mesa - 500 g;
patlidžan - 2 kom;.
luk - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
paradajz - 1 kom;.
Sir - 200 g;
maslinovo ulje - 1 žlica. žlicu;
soli;
Sušeni bosiljak -. 1 žličica.

priprema

Patlidžana oprati i iseći po dužini. Sada, koristeći žlicu, pažljivo izvući pulpe i deponovan ga u tanjir. Moje paradajz, sitno shinkuem i stavio na slomiti pulpe. Ovaj dodati sitno sjeckani luk i češnjak se istisnuti kroz novinare. U tiganju zagrijati maslinovo maslitse i širi luk i češnjak. Brzo ih pržiti na slabašnu vatri oko 5 minuta, zatim dodajte mljeveno meso i kuvajte s vremena na vrijeme, miješajući oko 10 minuta.

Zatim, dodati paradajz i patlidžan celuloze, gulaš pod poklopcem za 8-10 minuta. Do sada, sve je spremno, trljati na grubom terochke sira. Širite završio punjenje pomoću kašiku sa rupama u brodu patlidžana, pospite ribani sir i brod za 30 minuta u pećnici, grije do 180 stupnjeva. Spremni patlidžan brod, pečena u pećnici, služiti kao zasebna jelo za večeru ili kao užinu gostiju. Ispostavilo se vrlo ukusan, zdrav i hranjiv.

Recept patlidžan, pečena u pećnici

sastojci:

pileća prsa - 550 g;
patlidžan - 750 g;
sir "Mozzarella" - 100 g;
luk - 200 g;
biljno ulje - 1 žlica. žlica.

priprema

Patlidžani oprati, izrezati u male obsushivayut i kriške. Svaki prugasta soli po ukusu, posuti talijanski bilja, proširila na papir za pečenje i staviti u zagrejanoj 180 stupnjeva peći. Ovaj put do passiruem oguljene i sjeckani fino lukom u ulju. U drugom tiganju pržiti pileća prsa, na kockice.

Pogledajmo sada kako peći patlidžan. Oko 15 minuta kasnije, lagano povucite pečenje sa patlidžanom iz pećnice, oni su širili na piletinu, zatim luk, posuti ribani sir i poslati još 15 minuta u pećnici.

Patlidžan, pečena u potpunosti

sastojci:

patlidžan - 4 kom.

priprema

Pećnica unaprijed i uključuju toplo do najviših temperatura. Patlidžan je temeljito oprati i ručnik obsushivayut. Onda ih ubosti viljuškom u jednoj ruci 2-3 mjesta. Sinenkie širenja rešetka, i pod dno posude set. Pecite patlidžan oko 40 minuta dok ne omekšaju. Neka cool i spreman povrće otvorene. Na zahtjev cijeli patlidžan, pečena u pećnici, možete širiti sa majonezom, ili natrljajte češnjakom. također iz pečeni patlidžan Možete pripremiti različite originalnih salate.

Role patlidžan, pečena u pećnici

sastojci:

paradajz - 3 kom;.
patlidžan - 1 kom;.
biber - 2 kom;.
Beli luk - 3 čena;
ocat - 3 žlice. žlice;
Sir - 50 g;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;

cilantro - 1 gomila;
začini.

priprema

Patlidžan pranje, obsushivayut i isecite po dužini na tanke kriške. Zatim kriške pržene u biljnom ulju. U blenderu samljeti paradajz, oguljene češnjak i papar da se formira pire. Nakon toga, miješano povrće dodajte malo soli po ukusu i začinite biberom. Pour povrća kaše u šerpi, kuhati 5 minuta i na kraju dodati malo octa i sjeckani cilantro. Za podmazivanje traka patlidžana pripremljen sos, okrenuti u rolama, posuti ribani sir i pecite 5 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.