Punjeni patlidžan u pećnici

Punjeni patlidžan u pećnici - lagan, ali vrlo zadovoljavajući jelo koje će oduševiti u drugima, i oni će sigurno molim vas da podijelite retseptikom.

Patlidžan punjen piletinom, i pečen u pećnici

sastojci:

patlidžan - 3 kom;.
mljeveno piletina - 200 g;
luk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;
paradajza - 2 kom;.
bosiljak;
začini;
Sir - 80 g;
paradajz paste - 4 žlice. žlica.

priprema

Patlidžan poslastica, odsječen od obje strane repova i izrezati po dužini, nježno uklanjanje jezgre. Onda povrća širenje radni komad u kipuću vodu i kuhajte tačno 7 minuta. Ne gubeći vrijeme, tako da je punjenje: luk, češnjak slomiti, passeruem i širenje mljevenim piletine. Kuhanje, miješajući, oko 5 minuta, zatim dodajte slomiti jezgra patlidžan i pržite još 3 minute. Nakon toga, stavite paradajz, usitnjeni na kockice, mučeni dok ne omekšaju i uklonite posudu od vrućine. Na dnu obrasca sipajte malo paradajz paste, iznese brod, ispunite svaki punjenje i pospite naribanom sireva. Pokrijte patlidžan punjen mljevenim mesom sa folijom i staviti ih u pećnicu na 30 minuta.

Patlidžan punjen povrćem i pečen u pećnici

sastojci:

patlidžan - 2 kom;.
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
luk - 1 kom;.
Beli luk - 4 češnjaka;
cherry rajčice - 12 kom;.
koštice masline - 50 g;
bosiljak;
začini;
mozzarella - 125 g;
prezle - pregršt.

priprema

Dalje, mi ćemo vam reći kako je ukusna stvari patlidžan povrće i kuvajte ih u pećnici. Sinenkie obrađuju, izrezati po dužini i izvadite jezgra. Rezultirajući kaput sa pumpe za ulje i pospite začinima. Pokrijte folijom i pečen u pećnici 20 minuta. Preostali pulpe melenko shinkuem i staviti na stranu. U tiganj sipajte malo putera, širi luk i passeruem dok zlatno. Dodajte patlidžan pulpe i mučio više minuta 3. Zatim baciti sjeckani češnjak, paradajz, začini i sir. Nakon toga punimo brod sa mljevenim mesom, pospite mrvice i pecite 15 minuta.

Patlidžan punjen gljivama i pečen u pećnici

sastojci:

patlidžan - 1 kom;.
svježe gljive - 250 g;
Sir - 3 kriške;
luk - 1 kom;.
Beli luk - 2 čena;

začini;
gusta krema.

priprema

Patlidžan smanjiti na pola i pažljivo uklonite pulpe sa kašikom, ostavljajući granata. U grijani posudu s maslacem bacanja mljeveni luk i češnjak passeruem 3 minuta. Nakon toga, dodajte na kockice meso patlidžana i gljiva. Cooking za 5 minuta. Zatim, obučen sa pavlakom preliva, začini i promiješajte. Patlidžan popuniti gljiva mješavina na vrhu stavite sir kriška i pecite jelo za pola sata, dok ne omekša.