Patlidžan u kineskom

Tapas u seriji "Kineska" može uvijek se klasificirati kao jedan od omiljenih grickalica za sve ljubitelje duhovit. Pripremite jelo u Korejskom stila i može biti kod kuće, koristeći za ovaj jednostavan recepte, kojima ćemo raspravljati u ovom članku.

Pečeni patlidžan u testu u kineskom

sastojci:

• patlidžan - 1 kom;.
• vlasac;
• biber - 2 kom;.
• gljive - 4-5 komada;.
• biljno ulje.

Za umak:

• soja sos - Art;.
• sok od limete - 2 žlice. žlice;
• peršun;
• ljuti sos -. 1 žličica.

Za tijesto:

• jaje - 1 kom;.
• brašna - 1 žlica;.
• soda - 1 1/3 čl.

priprema

Za sos, pomešajte sa seckanim peršunom soja i ljuti sos, i sok od limete. U odvojenoj posudi mix tijesto: prosijati brašno, voziti jaje i sipanje gazirane vode. Stavite tijesto u frižideru za pred-pripremu povrća.

Patlidžan iseći na trake, isto tako nastaviti sa biberom. Perje zeleni luk i gljive rezerve netronutymi.V tiganju zagrijati ulje. Dip povrća komada u tijesto, dajući viškovi za odvod i pržiti sve prži dok ne porumeni. Upijaju višak masnoće koristeći papirnatim ručnikom.

Recept patlidžan u kineskom mesa

sastojci:

• Svinjetina - 100 g;
• patlidžan - 2 kom;.
• Šargarepe - 1 kom;.
• Bugarski biber - 1 kom;.
• soja sos - na okus;
• . Šećer - 1 žličica;
• skrob - 1 žlica. žlicu;
• Beli luk - 1-2 čena;
• vode - 1/2 st.;
• greens - za dekoraciju.

priprema

Prije svega dođemo do mesa. potrebno je oprati, suha i smanjena za vene A komad svinjetine. Pan zapaljena, sipajte u nju ulja povrća i pržite meso dok učinjeno. Gotovog svinjetina prebaci na ploču, a na preostale nafte pržite papriku i iseckan mrkve.

Patlidžan iseći na ploče i pržiti dok ne porumeni. Svaka ploča se hladi, stavio ga u nekoliko komada mesa i povrća. Mi isključite patlidžan role i staviti na tanjir.

U tiganju, miješati škrob sa toplom vodom, dodajte šećer i mješavinu soja sos, a zatim kuvati umak na laganoj vatri dok ne zgusne. Pour pripremljeni umak od patlidžana i posuti ih sa zelenilom.

Umjesto svinjetine u receptu, možete koristiti piletinu. Piletina ili Svinjetina sa patlidžanom kineskom poslužiti kao savršen dodatak bilo gozbu.

Kako kuhati patlidžan sa krumpirom u kineskom?

sastojci:

• patlidžan - 3 kom;.
• krompir - 2 kom;.
• Beli luk - 1-2 čena;
• zelje - po ukusu;
• škrob - 2 žlice. žlice;
• soja sos - na okus;
• biljno ulje;
• susama.

priprema

Patlidžan i krompir iseći na kockice. U tiganj sa biljnim uljem propržiti prvi krompir do kuhana, a zatim ga izvadite iz posude i stavite ga u patlidžan. Kada se patlidžan ne omekša, vratiti krompir u posudu i pažljivo mješoviti.

U članu 3/4. toplom vodom razrijeđen s škroba. Dodaj štirka u umaku od soje i slomiti češnjak, mix dobro sve. Sipajte sos škrob sadržaj tiganj i nastaviti kuvanje dok se sos dok ne zagusteet.Gotovoe jelo širenje na tanjuru, po želji dopunjen sa svježim povrćem i pospite seckanim biljem i sezama.

Patlidžan salata u kineskom

sastojci:

• patlidžan - 3 kom;.
• . Garlic (baraka) - 1 žličica;
• sezamovog ulja - 2 kašičice ;.
• soja sos - 3 kašike. žlice;
• zeleni luk - na okus.

priprema

Patlidžan stavite na posudu i pecite na 200 stupnjeva 40-50 minuta ili dok ne omekšaju. Nakon, cool dati povrće, meso izrezati na debele trake. Punjenje mješavina ulje za salatu, soja sos i bijeli luk. Posuti završio jelo sa zelenim lukom.