Patlidžan s orasima

Kroz dodatak oraha, apsolutno bilo koje jelo osvaja u okus i teksturu. Nije izuzetak i patlidžan, od kojih recepata ćemo podijeliti s vama u ovom članku.

Patlidžan punjen orasima

sastojci:

• patlidžan - 1 kom;.
• Beli luk - 2 čena;
• orasi - 1 šaka;
• pavlaka - 2 žlice. žlice;
• sol i papar - po ukusu;
• biljno ulje za prženje.

priprema

Patlidžan izrezati na tanke ploče, posoliti i biber na obje strane i pržene u biljnom ulju da se mešaju sa myagkosti.Smetanu sjeckani bilje i kriške oraha. Nemojte zaboraviti dodati začine po ukusu i malo bijelog luka, prošao kroz novinare.

Svaki komad patlidžana ravnomjerno podmazuje krema sa orasima i uviti u rolnu. Stabs roll čačkalicom popraviti.

Rolls od patlidžana orasi ohladi potpuno prije posluživanja.

Patlidžan sa nara i orasima

sastojci:

• patlidžan - 1 kom;.
• orasi - 1 šaka;
• Beli luk - 2 čena;
• cilantro - po ukusu;
• sol i papar - po ukusu;
• biljno ulje za prženje;
• granate.

priprema

Patlidžan iseći na pločama i pržene u biljnom ulju do zlatne boje.

Blender staviti orasi, cilantro, češnjak i sol i papar. Mi meljemo sve dok glatka. Spreman dati gusta masa, pa ga treba razrijediti s vodom do konzistencije masti kiselo vrhnje.

Sada je težina se distribuira preko pečenog patlidžana, okrenite se kotrlja i proširila na tanjuru. posuti patlidžan sa belim lukom oraha i nara sjemena i preostalih bilja.

Prženi patlidžan sa oraha i sira

sastojci:

• patlidžan - 1 kom;.
• sir - 70 grama;
• Beli luk - 2 čena;
• orasi - 1 šaka;
• Bugarski biber - 1 kom;.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• bilja (kopar, peršun, cilantro) - po ukusu;
• biljno ulje za prženje;

• sol, papar.

priprema

Patlidžan iseći na tanke kriške zajedno. Pospite povrće sa soli i dati stajati 30 minuta kako bi se omogućilo višak vlage se. Saline patlidžan je oprati hladnom vodom i obsushivayut. Sruši kriške u brašno i pržiti u biljnom ulju dok ne omekšaju. Nuts proizvoljno kotlet nožem i miješati sa sirom. U isto mješavina slanja sjeckani bilja i malo crnog papra. Paprike iseći na trake.

Patlidžan ulje mešavine sira i pretvoriti u rolnu sa kriškom bibera. Pričvrstite roll sa čačkalicom, ako je potrebno, i služe, ukrasite seckanim bilja.

Video: Dobra - Patlidžan sa orasima

Video: Patlidžan rolnice sa orasima || FOOD TV Around the World Večera gruzijski