Pkhali repe

Pkhali ili mhali - tradicionalnom gruzijskom predjelo - odnosno, grupa jela koja se pripremaju od zelenog povrća ili u kombinaciji s debelim oraha garderobu. Ukusan i lako jelo je lako prilagoditi vašem ukusu, glavna stvar - poštovati proporcije služenju dobro drži u mjestu, a ostatak na maštu.

Recept pkhali repe i spanaća

sastojci:

repe - 500 g;
spanać - 500 g;
tlo oraha - 1 st.;
bijelo luk - 1 kom;.
peršun - 1/3 st.;
korijander - 1/4 žličice ;.
Piskavice u prahu - 1/4 žličice ;.
ocat - 10 ml;
čena belog luka - 3-4 komada;.
vode 1/4 v.;
nara sjemenke - 1/4 čl.

priprema

špinat blansheruem i oprati vrelom vodom, pred podsolit to. U međuvremenu, kuhati očišćene repa. Blansherovanny spanać, stisni i samljeti. Repa utrljati na malom rende. Sitno iseckati luk i češnjak prošli kroz novinare. Stavljajući sve pripremljene povrće i dobro pomešati. Dodavanje za mljevenje u brašno oraha, malo vode i moljaca ukus. Izlagati preparata u frižideru 30 minuta, a zatim ga lepim malih lopti i bacajući ih na jelo. Pkhali pospite nara semena.

Kako kuhati pkhali repe i mrkve?

sastojci:

Šargarepe - 1 kom;.
cikle - 1 kom;.
čena belog luka - 2-3 kom;.
korijander - 4-5 grančice;
tlo oraha - 1/2 v;.
sok od limuna - po ukusu;
ljuta paprika, sol - na okus.

priprema

Oprati i oguljene gomolja foliju i pecite na 200 stupnjeva dok ne omekšaju. Hlađeni povrće zemlju sa srednjim rende i pomiješati sa seckanim biljem, pire u tijesto od čena belog luka, orah brašno i sok od limuna. Da probaju sezonu osnova za pkhali sol i papar. Podijeliti preparata u porcije i loptice teku niz od njega. Prije posluživanja, hlađenja pkhali 30 minuta, a zatim hraniti, prskanje ruže.

Pkhali repa sa orasima

sastojci:

repe - 500 g;
orasi - 100 g;

čena belog luka - 3 kom;.
peršun, korijander - 1 šaka;
Balsamica - 10 ml.

priprema

Pročišćena repa čir, cool i fino rub. Pomešajte brašno sa repa sa orasima, sol, papar i češnjak paste. Dopuna mješavina žlica balsamica i sjeckani bilja. Prešanja repe peleta pkhali i opskrbljuje ih do stola, pre-hlađen najmanje pola sata.