Paste trešanja

Paste - ne samo da je izvrstan, ali i vrlo koristan poslastica. pripremiti svoje jabuke, breskve, ribizle, ogrozd, maline. A sada ćemo vam pokazati kako kuhati bombona kod kuće trešnje.

Recept paste trešanja

sastojci:

• cherry - 2 kg.

priprema

Dakle, kako napraviti bombone od višnje bez šećera. Za početak, izaberite samo dobro vyspevshie bobice. Operite ih, nema potrebe da se ukloni kamen. Sipajte trešnje u tavi i lagano izgnječite ga u sok pojavio. Sada zatvorite posudu sa poklopcem i kuhati na srednjoj vatri oko pola sata, miješajući povremeno. Nakon toga, višnje sklonite sa vatre i dati minuta stajati 10. Sada spoji rezultiralo masovnim u cjedilo s velikim rupama i obrišite do cjedilo neće samo kosti. Rezultanta pulpe temeljito miješati.

Sada uzmi glatku lim sa okvirom od 1 cm visine i suncokretovo ulje podmazuje svoju bez mirisa. Pour na list trešnje težine sloj oko 5 mm debljine lima i brod u toploj pećnici ili na suncu da se osuši. Stand list tako treba 10-12 sati. No, ovdje je stvar ukusa - ako želite da ispadne za kosu - čekanje može biti i duže. Nakon toga, izrezati na nekoliko komada poslastica, pretvara ih na zadnju stranu i osušite istu količinu vremena. Candy, trešnje mogu biti pohranjeni u plastične kese na hladnom mjestu.

Kako napraviti bombone od višnje sa šećerom?

sastojci:

• trešnja - 1 kg;
• šećera - 150 g

priprema

Nevinost, sušene i odvojiti kosti od mesa. Bobice su formirane zajedno sa sokom stavite u lonac i kuvano na laganoj vatri 15 minuta Nakon toga, dobijeni mase pomoću pirea blenderu transformacija. Sada dodajte šećer (uzgred, to može biti više ili manje nego što je navedeno u receptu), a mješavina je kuhano do debljine. Promiješati s vremena na vrijeme potrebno da ne izgori. Ovaj proces traje oko 10 minuta. Pour mase sloj od oko 5 mm teflona list za kosu. Na temperaturi od 60 stupnjeva procesa sušenja traje 9 sati. Uklonite list paste, isecite ga na komade, zatim ih iz tube, što staviti u teglu ili torbu i poslati na čuvanje u hladnjaku.

Video: Cherry bombona u Ezidri

Video: Domaći višnje berbe: sok i slatkiše.