Dud džem sa višnjama

Kombinacija duda i trešnje okus super kad kuhani otkrio džem ovih bobica. Ispostavilo se da mirisni s ugodnim kiselosti. Slast duda vam omogućava da koristite malu količinu šećera i kiselina trešnje djeluje kao prirodni konzervans, očuvanje dugo vremena na svježem ukus poslastice.

Cook džem je vrlo jednostavna. Jedini postupak dugotrajan je obavezno uklanjanje višnje jame.

Recept duda džem sa višnjama

sastojci:

• Fresh duda bobice - 1 kg;
• svježe trešnje - 500 g;
• šećera - 750

priprema

Prije svega sredite i dobro oprati hladnom vodom višnje i duda Daj odvod vode, i ekstrakt višnje kosti. Posude u kojima smo se džem, širi duda, spava pola norme šećera, vrhunski distribuirati trešnje i prelijte preostali šećer. Zadržavamo bobice sa šećerom za pet sati ili preko noći da izvuče sok. Sada heatable mase na blagu toplotu do ključanja i kuvajte pet do sedam minuta, mešajući varjačom i uklanjanje pjene. Isključivanje ploča, uz bobice do cool i ponovo dovesti do čir. Ponovite ovaj postupak najmanje tri puta. U završnoj fazi džem kuhati za trideset minuta, isključite štednjak i onda sipa u prethodno jasno, sterilan tegle. Pokriti s kuhanim poklopci zamotana i čist pod toplim ćebetom do kul.

Store džem staklenke u tamnom i hladnom mjestu poželjno.

Sada kada znate kako napraviti ukusan džem, dud i trešnje. Ostaje slučaju za male - zimi uživati ​​u predivnom ukusa i mirisa slatkih poslastica.

Video: ROYAL CHERRY JAM. Šlag na zimu.

Video: Marinirani Krastavci Sa VISHNEY.MARINOVANNYE krastavci.