Kompot od duda bez sterilizacije

Dud - odličan alat za podizanje imuniteta i prevenciju raznih prehlada. Kao i svaki drugi bobice i voće, dud bolje jesti u sezoni svježe. Ali također može biti od njega, i prazan. Sada ćemo vam pokazati kako kuhati kompot od duda bez sterilizacije.

Kompot od duda zimi bez sterilizacije

sastojci:

• dud - 550 g;
• limunska kiselina - 4 g;
• Šećer - 400 g;
• vode.

priprema

Dud bobice su sortirani, uklanjanje zelene, prezreli i razmaženi bobice. Repovi, ne možete očistiti, na sigurnost i okus kompota u ovom slučaju oni neće imati efekta. Put u duda obavljen suvim sterilizirano staklenke. U svakom od njih dodati šećer. Također, dodajte limunsku kiselinu - to je u našem glavnom kompot konzervans. Sada popuniti tegle sa vrelom vodom - to treba učiniti blago pasti, da se voda prelije u banke je strogo centar, ne bi trebalo da padne na stenochki, inače staklo može razbiti. Popunite svakoj posudi oko "na ramenima". Pokrijte sa sterilnim poklopcem njoj i njenim kotrlja. Odmah okrenuti teglu, pokrijte toplim ćebetom i ostaviti da se ohladi na neki način. Potrebno je, po pravilu, najmanje 12 sati. Takav wrap zamjenjuje proces sterilizacije vremena. Kada je kompot potpuno ohladi, izvadite konzerve deponovan u bilo kojem hladnom mjestu.

Kompot od višanja i duda za zimu

sastojci:

• dud - 250 g;
• trešnja - 250 g;
• Šećer - 300 g;
• limunska kiselina - 0,5 TSP ;.
• vode.

priprema

Dud bobice i višnje su sortirani, uklanjanje oštećenih ili nezreo. Oni su tada u obavezi da kopaju i dodamo pripremljene sterilizirana 3 litre staklenke. Popunite vrhu s kipućom vodom. Zadržavamo u ovom obliku dok se ne ohladi malo. Zatim banke poseban zatvaranje poklopac sa rupe i spojiti vode u tavu. Mi dovodeći ga do ključanja, dodajte šećerni sirup kao ključanja, dodati limunsku kiselinu, a zatim sipa tečnost u konzerve bobice. Odmah sterilni poklopac sa poklopcima, oni roll up i okrenuo naopako da pokrije dobro su se zaglavila.

Na sličan način mogu biti zatvorene kompot od duda i maline.

Rekli smo osnovna načela o tome kako da biste zatvorili duda kompot bez sterilizacije. Sljedeći je slučaj kod vas, iznos od voća i šećera može se mijenjati u skladu sa ličnim željama. Imajte na umu da što više voća, piće izlazi bogatiji i ukusniji.

Video: kompot od bobica za zimu sa tajni sastojak. Bez sterilizacije, jednostavno, brzo, #domavkusno

Video: SHARP tikvice za zimu. SUPER RECEPT.